【走塑】首階段管制即棄塑膠今日實施 餐飲聯:成本貴30%或轉嫁消費者

首階段管制即棄塑膠今日實施。所有發泡膠及即棄塑膠餐具於堂食全面禁止供應,亦不能銷售;外賣同樣禁止使用。

香港餐飲聯業協會(簡稱餐飲聯)會長黃家和在電台節目表示,各類環保餐具的價錢差距較大,整體較塑膠製品貴,整體成本可能貴30%,相關成本可能會轉嫁消費者,呼籲食客長遠應自備餐具。

香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉表示,業界使用環保梳洗用品,部分成本上升兩三成,但不會將成本轉嫁消費者,會繼續尋找不同供應商,減低成本帶來的經營壓力。

今日起禁止供應的即棄塑膠:

膠餐具、膠飲管、膠刀叉、膠匙、膠碟等。

禁止銷售和免費供應棉花棒、氣球棒、充氣打氣棒、熒光棒、派對帽、氧化式可分解塑膠產品、雨傘袋、食物膠籤、膠牙籤。

禁止免費供應宣傳用塑膠包裝紙巾、非醫療用透明即棄膠手套;以及禁止製造、銷售和供應氧化式可分解塑膠產品。

禁止酒店和賓館免費供應即棄洗漱梳妝用品,包括膠柄牙刷、塑膠包裝牙膏、浴帽、剃刀、指甲銼、梳、載於即棄塑膠容器的洗髮露、沐浴露、護髮素、潤膚露和洗手液,以及在房間內免費供應即棄膠樽裝水。

部分大型連鎖食肆已安排走塑措施:

大家樂
改用非塑膠外賣餐具,每份1元

大快活
加1元可選中式或西式餐具包,由竹漿或木製成
加2元獲不鏽鋼環保餐具包,可重用

麥當勞餐廳及McCafé
停止提供即棄塑膠餐具,轉用木餐具

譚仔雲南米線
不主動提供即棄塑膠餐具,顧客可支付1元購買環保餐具

不過,未有成熟替代品的膠杯、膠杯蓋、膠碗、膠盒仍然可以使用。另外,市民在外地網站購買,或旅遊帶回即棄膠產品並不犯法。環保署表示,新法例實施後,署方會採取循序漸進的執行模式,在6個月的適應期內派員巡視相關業務地點的運作情況,集中宣傳教育,並提供建議和資訊。

圖片及資料來源:環境及生態局社交平台、添馬台
製圖/文字:HealthConcept

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