曲奇食譜|雪球曲奇

雪球曲奇 介乎曲奇與蛋糕

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
可可粉 50克
砂糖 150克
菜油 40克
全蛋 2隻
無鋁泡打粉 5克
中筋粉 150克
糖霜 適量

作法:
1 :
可可粉,菜油,砂糖混合
2 :
分次加入全蛋拌匀
3 :
篩入粉類拌匀後冷藏3至4小時,
4 :
取出分割小球狀18克一個並沾上糖霜
5 :
放入已預熱180度的烤箱焗約12-14分鐘即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52821
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