檸檬食譜|香水檸檬汁

國內同台灣都喜歡飲香水檸檬,香水檸檬特點沒有果核,連皮一起打成檸檬汁,營養價值好豐富,打好嘅檸蜜汁加上梳打水和蘋果醋都好好飲,台灣有人加煉奶同攪拌,味道可自己創。

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
香水檸檬 3個至4個
飲用水 500ml

作法:
1 :

香水檸檬可用蔬菜消毒洗潔精或粗鹽擦洗接面,再切粒備用
2 :

加入飲用水,放入破壁機或高速攪拌機,檸水打成奶白色水份,即關機,勿過度攪拌,檸檬會變苦澀味道。(如果喜歡甜檸檬水,可加入冰糖一起打檸檬汁。)
3 :

隔渣,檸檬水冷藏
4 :

香水檸檬加入梳打水和蘋果醋非常解渴。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54694
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