雅虎香港新聞 香港素食餐廳7大美食推介：素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣！
「食素等同無啖好食」是時候跟這種outdate 觀念說再見！訪問過身邊不少素食者，原來他們的飲食世界非常豐富，除了光顧特色素食餐廳，閒時更會去歎酒店下午茶和吃buffet，分分鐘比你更飽口福！立即一探他們的素食推介，一步步愛上的素食吧。
1. 素食下午茶：閨密健康聚會之選！
▲九龍半島酒店素食下午茶
坊間很多下午茶都超邪惡，但原來本港部分酒店都有推出hidden menu，預早致電order即可為你準備素食下午茶。其中九龍半島酒店及香港四季酒店，就有vegan 純素 afternoon tea，由scone、咸點到甜點，全是gluten-free及走肉走蛋奶，純素食者也可悠閒地享受afternoon tea!
2. 素食自助餐：一起大飽口福！
▲素食分子 InnoVeggie素食自助餐
見到身邊朋友約食buffet，自己卻因食素而不能參加？不如反建議他們一起試素食自助餐！香港各區有不少主打素食自助餐的餐廳，價錢低至$68起，就有幾十款素菜任食。
其中最受素食者歡迎的素食自助餐餐廳包括齊齊素（九龍灣）、無肉食（北角、旺角、佐敦）、走肉．朋友（大角咀）、素食分子北角、天后），聽說餐廳經常爆滿呢！
3. 純素cafe：食甜品悠閒度日！
▲JOMO Coffee & Cakes
素食主義者都有分好多種，假如你去到最盡，成為純素者（Vegan），即連動物相關食品如蛋奶製品不進食時，最大爭扎位一定是甜品的取捨。因為絕大多數的甜品都含蛋奶！
小編首推位於西營盤的JOMO Coffee & Cakes，咖啡店所有蛋糕都是自家製作，店主特別設計了多款純素的蛋糕，讓所有人都可以品嘗到自家甜品。
地址：西環西營盤水街4號地下D號舖
4. 純素蛋糕：素食壽星也可食蛋糕！
▲The vege lab
純素者或素食者過生日，坊間一般生日蛋糕豈能「收貨」？慶幸香港有不少有心人創立純素甜品店，發展純素甜品事業，照顧大家的飲食需要，而且甜品水準極高，不但味道有保證，外表也很IG-able，不說也分辨不出它們是純素版呢！
5. 特色素食餐廳＋素食超市
近年特色素食餐廳愈開愈多，即使食素都可以很有品味！假如你初嘗素食，不能不識素食界中最有代表性的Kind Kitchen by Green Common。餐廳餐單經常轉換，最新推出的下午茶餐單就有素豬骨湯底新博多拉麵、新豬肉泰式風情pizza、Beyond Sausage 無花果pizza，以及與維他最新純素豆奶聯乘的黑糖抹茶豆奶、開心果豆奶昔、雪泡玫瑰有機伯爵奶茶。
值得一提的是，Kind Kitchen by Green Common結合超市，提供一站式素食食材及懶人包，上班族食完lunch可順道入貨，晚上回家下廚繼續享受素食滋味。
地址：中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1號舖
6. 素食者去飲茶樣樣都食得！
輪到素食茶樓推介！香港公園裡有間小茶館叫樂茶軒，提供素食點心和不同茶品。必試素食點心包括姬松茸燒賣、養生菇松露餃、蒸蘿蔔糕以及腰果花生糯米糍。而茶款選擇也有達60款，由綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶統統都有，價錢有平有貴。茶館間中還有中樂演奏，是個適合知性文人的素食好去處。
地址：中環羅桂祥茶藝館香港公園地下層
7. 素食者都有多款奶類飲品選擇！
▲瑞典的Oatly Milk 燕麥奶
眾所周知，香港大多連鎖咖啡店都為素食人士提供豆奶配方，取代牛奶。而除了豆奶外，今年大熱植物奶如燕麥奶、核桃奶，成為素食者新選擇。來自瑞典的Oatly Milk 燕麥奶已進駐香港各大超市；核桃奶代表則有137 Degrees Nut Milk；另外本地品牌維他奶亦有純素豆奶。至於Pacific Coffee就提供燕麥奶和豆奶供客人自由搭配。
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