鬍鬚張隱藏優勢爆出!常客認更優質

▲鬍鬚張隱藏優勢爆出來了,常客總結多年經驗承認:「越來越優質」。(圖/業者提供)
▲鬍鬚張隱藏優勢爆出來了,常客總結多年經驗承認:「越來越優質」。(圖/業者提供)

鬍鬚張在台經營62年,以招牌滷肉飯博得視線,成為不少民眾的日常必吃美食。雖其食物有水準,店內環境也整潔,可餐點定價較高的問題卻長年被詬病,隨著時代演進,饕客現今認為鬍鬚張的價格已不再是劣勢,與其他美食、店家相比,目前價格與食物水平及服務態度相得益彰。

原PO於PTT上發文,表示小時候鬍鬚張是奢侈的代表,只有回老家才能與家人一同享受該店便當。可現今便當價格動輒百元起跳的年代,鬍鬚張仍保持著「店面乾淨整潔、環境寬敞、有人帶位、桌邊服務鈴、吃完還有人打掃桌面」的服務,廚房內製餐也有標準SOP,詢問「鬍鬚張是不是便當界的模範生?」,但也指出「唯一的缺點大概就是吃不飽」。

▲在現今便當價格動輒百元起跳的年代,原PO好奇鬍鬚張算不算「便當界的模範生」。(圖/取自鬍鬚張臉書專頁)
▲在現今便當價格動輒百元起跳的年代,原PO好奇鬍鬚張算不算「便當界的模範生」。(圖/取自鬍鬚張臉書專頁)

不少人同意鬍鬚張的食物頗有水準:「算好吃,每間品質都算穩定」、「起碼乾淨衛生」、「覺得鬍鬚張真心不錯啊」、「乾淨衛生吃起來也不賴」,也有人持相反意見,認為有些問題尚待改善,「我覺得梁社漢贏他」、「肉少又爆甜」、「魯肉飯太油,個人愛吃他的雞肉飯」。

而常念被人詬病的訂價問題,一樣有人提出「認真說還不錯,可是偏貴QQ」,但不少民眾認為,隨著物價上漲,各種食物的價格跟著水漲船高,故相比之下,該店價格已非常貼合現在的物價水平,「現在覺得算便宜了,以前物價沒漲覺得貴」、「現在我覺得算便宜了…」、「現在相對便宜,至少乾淨整潔」、「一點也不貴,而且味道一致」、「小時候也覺得麥當勞貴,現在便宜」。 (編輯:李惠婷)

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