鹹酥雞攤吃這物空虛!網:一份百元

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▲有網友指出到鹹酥雞攤買了一份100元的三角骨,但坦言「吃完很空虛,倒不如拿錢多點一個雞排」。(示意圖/NOWnews資料照)
▲有網友指出到鹹酥雞攤買了一份100元的三角骨,但坦言「吃完很空虛,倒不如拿錢多點一個雞排」。(示意圖/NOWnews資料照)

台灣道地美食種類多樣,其中鹹酥雞攤讓不少老饕愛不釋手,不論是當正餐或是宵夜,都是許多人喜愛的食物。不過,就有一名網友指出,到鹹酥雞攤買了一份100元的三角骨,但吃起來十分空虛,讓他無言詢問「想問各位點三角骨的可以解釋一下他有什麼魅力嗎?」對此,就引來老饕們分享美味關鍵。

原PO於PTT八卦板上發文,表示某天到了鹹酥雞攤買點炸物當晚餐,當天就點了一份從沒吃過的三角骨,「發現大份的也不便宜要100塊,買來發現三角骨根本就低配版的排骨酥,肉少骨頭又多,吃完很空虛,倒不如拿錢多點一個雞排」。不過,這也讓他好奇詢問「想問各位點三角骨的可以解釋一下他有什麼魅力嗎?還是這是雞肉不要的部位搞出來的噱頭啊」。

▲網友好奇詢問「三角骨有什麼好吃的?」(圖/翻攝PTT)

貼文一曝光,就引來不少網友留言,「要會處理的,有些弄得不好吃」、「我之前以為三角骨是雞軟骨,點了超哭」、「雞軟骨才是王道」、「覺得噱頭根本以為在吃吃剩的鹹酥雞」、「軟骨才是王道+1」、「我也不覺得好吃,我覺得好吃的軟骨是雞腳踝,雞腿尾端跟雞腳連著的部位」、「都是骨頭,被老闆騙過一次就不買了」、「重點是貴,如果一份30是可以的」。

但也有老饕大讚直呼,「跟脖子一樣阿!啃起來很爽」、「好吃的三角骨至少一半是肉」、「三角骨最香了好嗎」、「好吃的真的好吃,夭壽的好吃」、「好吃的三角骨很香的」、「說都是骨頭的你遇到無良攤商了,好吃的三角骨至少一半是肉」。

據了解,三角骨是雞的肩胛骨連接雞翅膀的部位,是雞隻最常活動的肌肉,肉多又特別鮮嫩,不過一隻雞僅有兩支三角骨,處理起來費時費工,也因此增添了其食用價值。(編輯:陳雅雲)

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