822公噸供港內地菜應市

本港鮮活食品供應持續穩定。
本港鮮活食品供應持續穩定。

【本報訊】內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定,港府發言人昨日表示,前日截至午夜,內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量與平日內地供應量相若,其中經由漁護署及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約822公噸。菜心及白菜前日的平均批發價為每斤6.5元及每斤5.3元,與去年平均每日批發價相若。

進口逾34公噸冰鮮豬肉

雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定,過去一星期平均每日供應約400萬隻,與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾34公噸,活豬供應正常,供港冰鮮家禽昨貨量約14萬隻,本地屠宰的活雞逾8,000隻,供應充足。

食米方面,按港府要求,現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年32萬至33萬公噸。今年4月底,包括儲備存貨在內的食米備存貨量為28,800公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

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