Amu Plaza——滋味鹿兒島

【星島日報報道】自從香港航空開通香港至鹿兒島航線後，要到這個九州最南端的地方遊玩，可說更加便捷，特別是愛吃甜點的朋友，單是來到JR鹿兒島中央站旁的大型商場Amu Plaza Kagoshima，便可大快朵頤。 南九州名城鹿兒島（Kagoshima），向以薩摩芋、薩摩魚餅及蘿蔔等食物馳名，只是當地原來也是個品嘗甜點的好去處，這趟我便隨着「瀛遊達人」及東瀛遊執行董事禤國全，來到當地交通樞紐JR鹿兒島中央站旁邊的Amu Plaza Kagoshima商場，品嘗多元化的滋味甜點。 Amu Plaza Kagoshima開業已十多年，但隨着九州新幹線在五年前全線開通及配合時代步伐發展，商場不斷翻新，商鋪也持續更替，最新一趟便在今年4月，為五樓的Amu Dining區域來了個大變身。 原來樓高七層連地庫的Amu Plaza Kagoshima，食肆都集中在本館地庫、地面、五樓及六樓，對喜歡吃甜點的朋友來說，最令人期待便是位處地庫的當地甜點名店天文館むじゃき（網頁：www.mujyaki.co.jp）。這家開業超過半個世紀、在區內著名購物街天文館發迹的店鋪，正是鹿兒島人氣甜品「白熊」的發祥地。原來在大約七十年前，該店始創人久保武便把白蜜及赤蜜混入刨冰中製成特色甜點，及後再在其上加入草莓、煉奶及色彩繽紛的水果，並砌成白熊般的可愛面貌，自此便成為鹿兒島的招牌消暑甜點。 至於商場內的其他美味推介，還包括地面層洋風飾物店Octa Hotel附設的Octa Hotel Cafe（網頁：www.octahotel.com），以及五樓的新派和風食肆遊食豚彩いちにいさん（網頁：ichiniisan.jp），前者供應美味的水果班戟，後者則可嘗到傳統地道的烤米糕兩棒餅，同樣教人回味。 來到Amu Plaza Kagoshima，不少遊人都愛付出約37港元登上被視為市內地標的摩天輪轉一圈賞景十五分鐘。這個架設在商場頂部的摩天輪，直徑雖只有六十米，最高點卻離地九十一米，是遠眺櫻島火山的好地方，更特別是除有Snoopy玩偶伴你賞景的Snoopy車廂，還有兩個全透明車廂考驗大家的膽量呢！

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