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Yahoo Food低卡食譜｜15分鐘完成簡單健康日式炒雜菇！低脂、低糖、低鹽！不私藏煮出香口多汁技巧！
香港人出名又趕又忙，除了工作效率要快之外，煮食都要講求速度！今集周靈山教大家整超簡單的懶人料理「日式炒雜菇」，不單只15分鐘就可以完成，更是低脂、低糖及低鹽，送飯或拌薯蓉食都一流，夠晒健康！不過每次炒菇都出超多水就眾所皆知，今次靈山教大家小秘訣，令菇炒出來又香又多汁。想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
Yahoo Food三低食譜｜懶人必學10分鐘完成日式火鍋 低卡、高纖維！
近日天氣終於轉涼，又來到打邊爐的季節，但平時一出去打邊爐，湯底已經高鈉，高油，加埋肉類配料的話，食兩啖已經超晒標。想健健康康過下火鍋癮，今集周靈山教大家整日式火鍋，10分鐘快速搞掂，更高纖維又低卡，重點是新手整都絕對不會失望！想知這款簡易日式火鍋點整？即睇今集《識食自然瘦》！
Yahoo Food南瓜食譜｜冷熱都食得的健康小食！蜜糖烤南瓜 做配菜、沙律一流！
萬聖節就快到，想應下節一齊感受下節日氣氛，點少得整萬聖節的標示性食物「南瓜」！平時大家整南瓜湯、南瓜麵包就多，今集周靈山一於教大家整超簡單的蜜糖烤南瓜小食，除了可以當作小食外，更可以用來做配菜及沙律，健康又好味，而重點是新手都可以輕鬆carry，簡直無難度！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
Yahoo Food簡易食譜｜15分鐘快速完成甜酸蘋果豬扒 開胃下飯家常菜！低鹽低糖低油夠健康！
日日返工朝九晚六，放工又想快速食完晚餐休息的話，好多人都會揀出街食飯！不過市面餐廳好多都高鹽高糖又多油，食得多不單只易肥，身體更可能會出現健康警號！今集周靈山教大家整甜酸蘋果豬扒，15分鐘就可以輕鬆搞掂，更低鹽低糖低油，夠晒健康，作為下飯家常菜超開胃，減肥人士都食得！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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甜品食譜｜10分鐘快速自家製水果乳酪冰條！低糖又健康！新手必學下午茶小食！
平時超市買到的雪條、雪糕，好多時都高糖又高卡路里，食得多對身體都唔健康！想自家製雪條，但又怕過程複雜？今集周靈山教大家10分鐘快速製出diy水果乳酪冰條，不單只低糖，更可以吸引小朋友食多幾粒生果！大家亦可以根據自己口味去改變冰條味道，超級簡單，新手都一定整到！如果連糖都唔想放的話，靈山更在片尾獨家分享一招秘技，可以做到零糖方法！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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蛋糕食譜｜香橙味蛋糕配無糖朱古力醬 無牛油都製到！香滑鬆軟 低糖又好食！
夜晚煲劇睇戲難免會有肚餓感，之後年尾又有世界杯，唔想次次都食杯麵、薯片？是時候提早諗定有什麼快速又簡單的小食可以整！今集周靈山教大家整香橙味蛋糕配無糖朱古力醬，再加入少少開心果，有睇頭得來又夠飽肚！而重點是成個蛋糕都無用到牛油，就連朱古力醬都無糖，夜晚食多兩舊都唔怕超磅！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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減肥食譜｜沙律Juicy不乾秘訣！必學低卡泰式酸辣椰菜雞胸沙律！酸甜惹味超開胃！
平時周靈山好多時都教大家整麵包，蛋糕，好少可會教整沙律！大家以為沙律一定只是切好不同種類的菜，然後落少少檸檬汁就搞掂？今集周靈山搞搞新意思，教大家整低卡路里，而且低鹽、低油、低糖的泰式酸辣椰菜雞胸沙律，清新酸甜的同時，亦都超級開胃惹味！大家更可以前一晚整定，第日帶返公司當lunch！想知這款減肥必食的泰式沙律點整？即睇今集《識食自然瘦》啦！
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減肥食譜｜低卡低碳必學仿韓式炒粉絲！將韓國粉絲換成xx食材 竟然是零卡路里！
對於減肥人士來講，每次外出食飯都會有一種罪惡感，不但高鹽、高糖、高油，調味料亦都好重手，尤其是韓國菜，味道更濃郁。好想過下口癮，但又不想做完的運動前功盡廢？今集靈山教大家自家整韓式炒粉絲，調味更健康之餘，靈山更將粉絲變成零卡路里的芋絲，但口感食落竟然完全無分別！想學這款低卡、低碳的減肥食譜？睇今集《識食自然瘦》啦！
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雞翼食譜｜免粉免油炸整出香脆雞翼！不私藏3個必學tips 一款調味料令雞翼即變有味
平時出街食飯嗌炸雞翼，一碟四、五隻都已經二、三十元，每次食完都唔夠喉！各位雞翼控有福了！今集周靈山教大家在家整出三款香脆雞翼，有原味、椒鹽及香辣茄汁味，款款都香口惹味，而重點是完全免粉、免油炸，唔晒驚整完全屋油煙味，遲啲世界杯整畀另一半睇波送啤酒一流！靈山再會分享三個整雞翼tips，就算原味雞翼都唔會淡而無味！想知有邊幾個小技巧？即睇今集《識食自然瘦》！
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薯餅食譜｜快速自家製金黃香脆麥當勞薯餅！免炸都整到酥脆口感！
每次叫麥當勞早餐，薯餅一定是必食，加少少茄汁，簡直無得輸！但坊間的餐廳，十居其九都使用油炸方式製作薯餅，不但多油，而且食得多都唔健康！今集周靈山教大家免炸方法整出金黃香脆薯餅，酥脆得來，口感又夠扎實，食落味道跟出面餐廳一樣，做早餐一流！想知點整，即睇今集《識食自然瘦》！
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減肥餐｜3大低糖低鹽低油又富蛋白質的營養食物！教埋1分鐘微波爐快速煎蛋法！
香港人出名忙碌，無時停，特別上班一族，想抽時間煮餐飯都未必得，日日食外賣搞到肚腩現形？今集周靈山分享3大類減肥必食而且又有豐富蛋白質的即食食物，再教大家用微波爐快速整出煎蛋，啱晒各位想減肥，但又無時間煮飯的人！想知到底自己一日需要幾多蛋白質及有邊幾款營養食物？即睇今集《識食自然瘦》！
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麵包食譜｜健康無添加新鮮菠菜小紅莓麵包！菠菜易出水點算好？教你一招解決麵糰太濕！
平時腸仔包、菠蘿包就食得多，以蔬菜食材製作麵包又試過未？周靈山繼上次教大家整完紫薯開心果麵包後，今次再挑戰菠菜小紅莓麵包，將新鮮菠菜打成蓉，再加入小紅莓乾做餡料，聞落又香，食落又鬆軟之餘，亦都非常健康！而且麵包更無奶、無蛋，純素者都食得！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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麵包食譜｜純素鬆軟新鮮紫薯開心果麵包 必加一樣材料令紫薯更易打變蓉！
近年紫薯食物非常流行，紫薯芋圓、紫薯西米露、紫薯湯圓等，吸引不少紫薯控周圍搵食！今集周靈山教大家整紫薯麵包，入面再加開心果粒做餡料，未食就已經聞到陣陣香味，食落超級鬆軟，更帶點開心果的果香，做早餐一流！靈山更不私藏教大家一招秘訣，令大家整紫薯時更容易打成蓉！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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Calzone食譜｜自家製cafe必食的蘑菇芝士意大利Calzone披薩餃 教埋你雪藏後點樣快速加熱！
每次去cafe只要見到Calzone披薩餃都會必叫，餡料豐富又juicy，而重點是自己唔識整！今集周靈山再度使用麵糰，教大家整出爆餡又多汁的磨菇芝士意大利Calzone披薩餃，餅皮香脆可口，咬落帶有微微的芝士鹹香，加上滿滿的磨菇及菠菜餡，每一啖都非常滿足！如果大家唔想用磨菇菠菜做餡料，亦可以自由添加雞肉、蕃茄、煙肉等，超級簡單！想知點整，即刻睇今集《識食自然瘦》，做定幾個早餐食一流！
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麵包食譜｜免搓意式蒜味香草麵包Focaccia 獨家秘方令麵包食落更鬆脆香口 入廚新手都整到！
最近幾次周靈山都教大家用麵糰去製作pizza、麵包等各種口味的食物，但對於懶人一族來講，一諗到要搓麵糰就已經有點卻步！靈山聽到各位心聲，今次一於教整免搓意式蒜味香草麵包Focaccia，一出爐已經聞到濃濃蒜香味，麵包口感鬆軟又脆口，當做早餐定下午茶小食都超正！芝士控更可以加入巴馬臣芝士，令麵包更香更惹味！想知點整，即刻睇今集《識食自然瘦》，保證入廚新手都做到！
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麵包食譜｜超邪惡足料茄醬芝士火雞卷 麵包柔軟芝味濃郁 新手必學下午茶小食！
之前同大家整幾款pizza，今次周靈山教大家用番同樣的pizza麵糰來變出不同花款的麵包！好似必食的茄醬芝士火雞卷，單計內餡已經有3層芝士，夠晒香濃！配合酸酸甜甜的蕃茄醬，中和芝士的甜膩感，加埋火雞非常飽肚足料，下午茶醫肚一流！想知點整，即刻睇今集《識食自然瘦》啦！
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Pizza食譜｜經典Margherita Pizza蕃茄芝士薄餅做法超簡單！1招秘訣就算焗爐唔夠熱都整到香脆餅底！
之前教過大家整香濃芝士Pizza，但有人就話屋企的焗爐溫度唔夠高，整唔到餅底香脆的效果！深明大家屋企的焗爐爐溫有限，周靈山今次再示範另一款蕃茄芝士經典Margherita薄餅，並教路一個焗餅小秘訣，如何用只有200度的焗爐都可以炮製出焦香鬆脆的pizza！想知點整，即刻睇今集《識食自然瘦》啦！
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芝士麵包脆條食譜｜香脆可口蒜蓉味濃郁！自家製健康小食 在家工作止口癮一流！
在家工作的日子，大家都少不免食零食去過下口癮，慰藉一下辛勞工作的自己。但日日薯片，朱古力，不但體重增加，而且亦都唔健康！今集周靈山教大家自家製意式芝士麵包脆條，未食已經聞到濃濃芝士香，咬落卜卜脆的口感，帶點蒜蓉味，非常酥香惹味！芝士麵包脆條除咗可以飲湯時伴隨去食之外，仲可以當作平時小食，一邊睇戲追劇食一流！想知點整？即刻睇今集《識食自然瘦》啦！
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Pizza食譜｜抗疫在家好想食薄餅？簡單自家製芝士Pizza！煙燻軟芝士vs水牛芝士味道有咩分別？
近期大家都留在家中抗疫，有時食得多屋企飯難免都會想念外面餐廳的pizza及炸物。周靈山今次就教大家整diy芝士pizza，簡單幾個步驟就整到餐廳般的味道，拉絲口感的薄餅，煙燻芝士的香脆可口都輕鬆做到。靈山更使用兩款不同芝士去製作，讓大家分別出兩款在口感及味道上的分別！想趁住假日整下pizza畀屋企人食？即刻睇今集《識食自然瘦》啦！
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蛋白杏仁茶食譜｜冬日養顏暖身潤肺潤膚 蛋白想滑原來要分兩次加入
註冊中醫鍾詠欣今次就介紹一款，很有聖誕新年氣氛的養生糖水給大家，等大家暖身又甜蜜，最緊要是這款糖水有養顏潤膚作用。南杏比較大，性平味甘，有潤肺養顏、潤腸通便的作用；北杏仁就比較小，性溫味苦，就有止咳平喘功效。今次南杏使用份量高，使潤肺養顏功效更顯著，不過糖尿病人注意飲用份量。
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