度身釀製葡萄酒

(綜合報道)(星島日報報道)附設Bottle Jamming的葡萄酒商Bacchus設有為顧客度身釀酒服務，超過30款酒可因應顧客口味去釀製專屬美酒。度身釀酒收費由$3500至$5000不等，包括$1000永久會費，由專業釀酒師為顧客監控釀酒過程，維持室內溫度、濕度確保釀出最附合顧客口味喜好的美酒。釀一缸葡萄酒大概可製成30支酒，需時大約個半至兩個月便釀製而成。 ■場內排滿很多缸不同顏色，晶瑩剔透的葡萄美酒，正在釀製中的紅酒、白酒和玫瑰酒，靜待成果。