惹味麻辣魚春

(綜合報道)(星島日報報道)四川菜 Cafe 103 香辣大餐 餐廳請來了成都富力麗思卡爾頓酒店大廚高軍師傅於4月10日（五）至19日（日）來港獻技，讓客人在自助餐品嘗正宗四川美食，如蒜泥白肉、夫妻肺片及辣子雞等，嗜辣一族萬勿錯過。 地址：尖沙嘴柯士甸道西1號 環球貿易廣場 香港麗思卡爾頓酒店103樓 查詢：2263 2270 營業時間：12:00nn至10:30pm 交通：港鐵九龍站C1出口，步行 五分鐘。 平均消費：約$900/位 滿江紅小甜甜 地道美饌 必試店中名物麻辣魚春煲，魚春吸滿麻辣湯汁，香辣刺激。另有原味焗蜆，大廚以香蒜、青椒與蜆肉焗製五分鐘，鮮香可口。 地址：灣仔駱克道393號地下 查詢：2836 6971 營業時間：12:00nn至4:00am 交通：港鐵銅鑼灣站C出口，步行五分鐘。 平均消費：約$200/位 意大利菜 Spasso 頂級生蠔 Spasso推出春天生蠔菜譜，以頂級生蠔炮製，推介法國Gillardeau，富海水鹹香，細膩具層次，令人回味無窮。 地址：尖沙嘴麼地道68號帝國中心G5至8號鋪 查詢：2730 8027 營業時間：12:00nn至1:30am 交通：港鐵尖東站P1出口，步行十分鐘。 平均消費：約$400/位 EAT.it 香脆Pizza 餐廳環境舒適，適合大夥兒聚餐，最特別是以電子卡點餐，吃畢才到收銀結帳。Pizza富水準，餅底香脆且厚薄適中。 地址：銅鑼灣京士頓街9號嘉賓大廈地下1號鋪 查詢：2489 8822 營業時間：11:30am至10:30pm 交通：港鐵銅鑼灣站E出口，步行十分鐘。 平均消費：約$200/位 Alto 88 野豬肉醬 Tuscany是意大利中部以飲食聞名的地方，Alto 88特意推出五道菜Tuscany套餐，推介自製闊麵配野豬肉醬，味道濃郁，一試難忘。 地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓 查詢：2837 1799 營業時間：12:00nn至11:00pm 交通：港鐵銅鑼灣站C出口，步行八分鐘。 平均消費：約$400/位 日本菜 Kishoku 廚師發辦 Kishoku屬高級日本菜館，主打廚師發辦套餐，健談的總廚DO師傅，經驗豐富，擅長江戶前壽司及和食。每天從日本訂來時令海鮮及蔬菜入饌，如北海道刺身、毛蟹等。店內藏酒豐富，有不少頂級大吟釀供應。 地址：銅鑼灣耀華街38號 Bigfoot Centre 5樓 查詢：2893 0333 營業時間：12:00nn至10:30pm 交通：港鐵銅鑼灣站A出口，步行 十分鐘。 平均消費：約$1,500/位 Tonkachi 薑湯火鍋 餐廳供應壽司、天婦羅、海鮮丼、吉列豬扒等招牌定食，最受歡迎是薑湯火鍋，吃完黑毛豬肉及蔬菜，最後放入白飯煮成粥品嘗。 地址：尖沙嘴赫德道4號The Hart地庫 查詢：3106 3308 營業時間：12:00nn至11:00pm 交通：港鐵尖沙嘴站N1出口 平均消費：約$250/位 飲食街