雅虎香港新聞 共享美酒佳餚：Soho House 舉辦五週年慶祝活動，帶來多個美食與調酒盛宴
整個九月，Soho House 香港將舉辦為期一個月的精彩五週年慶祝活動，繼續以文化啟發創意，帶來源源不絕的驚喜。自成立以來，Soho House 香港一直是創意的基石，為慶祝五週年的里程碑，Soho House 悉心策劃一系列不容錯過的慶祝活動，包括米芝蓮星級主廚的限定饗宴。
Image from Soho House
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Soho House 香港自 2019 年進駐上環以來，以其獨特美學結合創意，一直致力打造匯聚文化創意者的交流中心，促進藝術家和夢想家之間的聯繫，為會員提供一個激發靈感的空間，孕育本地城市文化。作為其五週年慶祝活動的一部分，Soho House 香港呈獻一系列獨家的美食與調酒活動，匯聚來自世界各地的著名廚師和調酒師，以充滿活力的餐飲藝術和創新雞尾酒技藝展開難忘的美食體驗，務求打破感官界限，驚豔賓客味蕾。
Image from Soho House
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9 月 6 日，來自墨爾本 Embla 的主廚 Dave Verheul 率先與 Soho House 香港的行政總廚 Krzysztof Czerwinski 合作推出特別菜單，包括手工精製的小吃和雞尾酒，搭配 Verheul 大廚的小批量釀製的苦艾酒 Saison。
Image from Soho House
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下一場活動由 Yaya's Shanghai 引領，在 28 樓展示 Yaya’s Shanghai 的獨特創作——著名的麻婆豆腐千層麵，務求打造 一個充滿濃郁的風味、洋溢朝氣的自助晚餐。
Yaya’s Shanghai 推出麻婆豆腐千層麵
日期：9 月 17 日（星期二）
費用：HK$400/ 位，包括立食自助晚餐
只招待會員；其他賓客需個別邀請
Image from Soho House
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來自倫敦炙手可熱的米芝蓮二星餐廳 A.Wong 的 Andrew Wong 大廚將與 Soho House 香港的行政總廚攜手合作打造感官盛宴。Andrew Wong 大廚擅於揉合創新技藝和傳統中菜，以歷史食譜配搭現代烹調手法，創作出一道道具濃厚中國美食文化的菜式。此餐飲體驗只供四位客人以上的訂座，並包含五杯飲品搭配。賓客將踏上一段美食之旅，致敬涵蓋三千年的中國風味和匠心手藝。
米芝蓮星級大廚 Andrew Wong 四手晚宴
日期：9 月 21 日（星期六）
費用：HK$1,500/ 位
只招待會員；其他賓客需個別邀請
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來自福岡 Bar Oscar 和 Bar Palme d’Or 的著名調酒師 Shuichi Nagatomo 將舉辦一場調酒大師班，隨後更會客席調酒，提供五款充滿日本風味的限量雞尾酒。
Shuichi Nagatomo 的客席調酒及大師班
日期：9 月 23 日大師班、9 月 24 日客席調酒
費用：票價每張 HK$220，包括兩杯雞尾酒
9 月 23 日大師班僅限會員
9 月 24 日客席調酒只招待會員；其他賓客需個別邀請
另外最令年輕人期待的，莫過於一系列的音樂表演！9 月 22 日，獨立樂隊 Schoolgirl Bye Bye 即將在 Soho House 進行表演，在 9 月 27 至 28 日 的週末中，就分別由本土歌手 Moon Tang 及 The Afroseas 和 Novel Friday 為大家帶來難忘的音樂表演。
喜歡藝術及文化的朋友們，更可以到臨 Soho House 舉辦的喜劇之夜及享受悉心準備的魔術表演。9 月 8 日時，英國藝術家 Hannah Rollings 就為大家帶來了一場精彩的表演，事後更和大家進行了愉快的互動環節。9 月 15 日，美國喜劇演員 Matt Davis 也與大家在幽默輕鬆的場合之下度過了愉快一夜。
除此之外，大家也可以參加不同的主題講座、其中包括即將在 9 月 22 日下午5:30，與《三體》的導演、電影製片人曾國祥的幕後對話。這次週年慶祝活動，強調 Soho House 致力於培養一個充滿活力的社群，推動創意和文化蓬勃發展，提供更多機會，探索奢華、創新和文化的結合。
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