南瓜紅豆餅

南瓜紅豆餅,外帶點酥脆內軟糯,配上甜而不膩的紅豆餡,真是太好吃了。感覺很多女生都喜歡吃糯糯的東西,吃了感覺幸福又美味??想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtube.com/channel/UCvZ-H0SQ5sQk-qOeLEXJUNw

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
約8個南瓜紅豆餅
南瓜 Pumpkin 200g
糯米粉 Glutinous flour 180g
糖 Sugar 20-30g
紅豆餡 Red bean paste 240g
麵包糠 Bread crumbs moderate 適量

作法:
1 :
紅豆餡做法,https://youtu.be/EPLmy5N18L4
2 :
將蒸熟南瓜加入糯米粉和糖拌勻。粘手就多加點粉,乾就加點水調整。揉成太不粘手的面團就可以了。包上紅豆餡,沾麵包糠,中小火兩面煎熟既可。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49071
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