炎炎夏日，不少人愛吃冰涼的食物助消暑降溫，而雪糕就是當中熱門之選。然而市面上雪糕大多都屬高脂或高糖，未必是健康的選擇。一於等Nutri Life營養顧問中心註冊營養師謝詠瑩（Gloria）教大家教整2款健康雪糕，食譜做法非常簡易。一起看看吧！
材料：
芒果 一碗、香蕉 一隻、低脂乳酪 一杯
做法：
將香蕉及芒果去皮切片，放進保鮮袋內，再放入冰箱。雪藏至少四小時至硬身。
用攪拌器把雪藏香蕉片、芒果、乳酪攪碎成忌廉狀。低脂低糖香蕉芒果雪糕即成。
註：沒有攪拌器的話，建議可用刀背切碎，再用刀背壓扁。
製作小貼士：
最好選用有梅花點的香蕉，是最香甜。
香蕉雪糕即整即食的話，口感會比較好。如果完成後再放入冰箱，下次再食時可能會有少許冰塊。
材料：
中型香蕉 一隻、急凍士多啤梨 八粒、糖 1茶匙 或 代糖 1半包
做法：
可參考 #1。
註：可買將士多啤梨放進保鮮袋急凍。或買現成的急凍士多啤梨Text：Fion
以上內容獲註冊營養師Gloria授權轉載。
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