糖水食譜|腐竹白果雞蛋糖水

腐竹白果雞蛋糖水可以清熱潤肺、美顏養生,又好喝又滋潤,做法簡易,不過有幾個需要注意的地方,忽略了,隨時會中毒! 影片:https://youtu.be/jh2HH8UW-nc

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
罐頭白果 10粒
腐竹 50克
白糖 40克
雞蛋 2隻
水 800毫升

作法:
1 :

罐頭白果用水洗一洗,切半挑掉白果芯
2 :

雞蛋放室溫水大火煮,煮到水沸轉小火煮5分鐘,沖食用水直至鍋中水變涼,在水裏剝殼
3 :

腐竹加水大火煮沸
4 :

煮20分鐘煮到腐竹變爛,加入白糖、白果和雞蛋,小火再煮10分鐘即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53425
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