入夏荔枝正值飽滿香甜，可塑性極高，既可做菜做甜點，也可做飲品，就好像這款特飲，味道清新怡人，製作簡單，用上手提或迷你攪拌機打碎即成。 喜歡荔枝的話不妨來一杯，還可以請小朋友一起動手做！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
荔枝(留2粒原粒裝飾) 12粒
青檸檬 1個
椰果 60克
梳打水 400毫升
新鮮薄荷葉(可刪去) 4片
冰塊(可刪去) 適量
作法:
1 ：
荔枝洗淨，去核，取果肉(留少許裝飾)；青檸檬切片，椰果肉放入杯內。
2 ：
將荔枝果肉及半份梳打水放入攪拌機內打成果汁(可按個人喜好隔去果肉)。
3 ：
加入餘下的原粒荔枝果肉、青檸檬片放於杯內，倒入果汁及梳打水。
4 ：
最後加入冰塊及薄荷葉裝飾，即可享用。
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