鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，絕對是大家應該嘗試的一道料理。 - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
橄欖油 (視實際情況調整 約250ml
蝦子 12隻
蒜末 1大匙
乾辣椒 2根
海鹽 少許
巴西利 少許
作法:
1 ：
首先將油燒熱後，加入蒜末、乾辣椒炒香。
2 ：
加入蝦仁炒熟
3 ：
加入鹽巴調味並拌勻；喜歡的人也可以在此步驟加入一些香料。
4 ：
最後依照喜好撒上巴西利就完成了。
5 ：
這樣一道簡單又美味的蒜香油悶蝦就完成了，也可以準備一些麵包沾裹著蒜香油一起食用喔~ 大家一定要試試看。
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