食環突擊深水埗基隆街 檢110公斤冰鮮肉疑充鮮肉出售

【on.cc東網專訊】食環署打擊以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售的情況,今日(16日)採取突擊行動,在深水埗基隆街278號地下,一個懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店,檢獲約110公斤懷疑冰鮮肉,已即時封存作進一步調查,並抽取一個樣本作防腐劑檢測,若有足夠證據將提出檢控。涉事店鋪持牌人涉嫌把冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。

署方發言人表示,以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題,而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉屬違法,一經定罪,最高判罰款5萬港元及監禁6個月。

該署強調,會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔,也會處理接獲的投訴。若發現有異常情況,會即時作出調查及採取執法行動。食環署亦會不時主動偵查懷疑違規個案,也會按需要進行突擊巡查及執法行動。如有足夠證據,會提出檢控,並就違反相關持牌條件或街市租約條款作出跟進。

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