不再沙漠系列 - 青衣篇

青衣之前都畀人話係美食沙漠話到出晒名,但隨住之前青衣期二期落成,近年都愈嚟愈多餐廳進駐,亦有唔少食店係仲未被發掘到,~今次介紹五間餐廳畀大家,有人氣西餐廳、韓式吐司專門店、啱啱轉型嘅日式居酒屋、日本過江龍壽司店同港式小食店,青衣終於可以洗脫美食沙漠污名啦!

人氣西餐廳 Beans the Rambler

圖: RiceComeOpenMouth

呢間餐廳無論開喺邊區都係人龍店,皆因佢食物質數高之餘又抵食~今年年頭嘅時候終於開到去青衣啦。必食有招牌黑松露軟殼蟹意粉,醬汁夠creamy黑松露味都幾突出,每一條意粉都掛上滿滿醬汁,軟殼蟹又炸得夠香口。德國燒豬手就啱晒sharing,外皮鬆脆唔油膩,肉質惹味嫩滑,配埋黑醋燒汁同酸椰菜食,更可減低肥膩感。

韓式吐司專門店 Toast Luck

圖: yumsik

掛住韓式吐司嘅味道?青衣島民而家唔使特登搭車出去都食到啦~呢間韓式吐司專門店主打十款口味嘅吐司,款款都好足料,而且味道都好有特色。好似墨西哥芝味煙肉薯餅吐司,麵包先煎香再塗上秘製蜜糖醬,表面金黃香脆內裡軟熟,餡料有香脆嘅薯餅、煙肉、雞蛋同芝士,你話一啖食落去會幾滿足!?另外仲有基本款火腿芝士吐司、至尊薄餅薯餅吐司、炸雞吐司同牛油果吐司等選擇,當然唔少得各款韓式街頭小食啦~

高質日式居酒屋 Present

圖: tiffsuet

本身係一間主打意粉同牛扒嘅西餐廳,幾個月前重開,仲搖身一變做日式居酒屋,口碑都唔錯呀~人氣食品包括呢個蟹膏玉子燒,玉子蛋味香濃帶少少甜味,而且蟹膏份量完全無手軟,一入口就感受到濃濃蟹膏香啦。鹿兒島一口牛嘅熟成程度啱啱好,肉質軟腍牛味又幾重。卷物方面可以試下黑松露帶子卷,新鮮帶子配上黑松露,餡料包住雞蛋、青瓜同蟹柳,成個感覺好fresh!

日本過江壽司店 梅丘壽司の美登利総本店

圖: ayurain0139

返開鄉下嘅朋友應該都對呢間壽司店唔陌生,當初估都估唔到會進駐青衣呀!最抵食係午市定食,一人前手握壽司盛合同特盛手握壽司盛合都只係$138同$188,極上吞拿魚丼$198,呢個價錢食到咁新鮮嘅質素,性價比好高~唔想食set嘅都可以選擇單點壽司,款款都好大件,特別係招牌鰻魚壽司,原條鰻魚上,味道香甜有魚油香,必試之選!

地道港式小食店 華記小食店

圖: mohkc

青衣區地道港式小食店,對於唔熟青衣嘅朋友仔,位置係有少少難搵。呢度嘅車仔麵最受街坊歡迎,因為款款配料都係老闆嘅誠意之作~如黃金蘿蔔相當入味,又甜又無渣;黑糖煙燻雞翼微甜帶陣陣煙燻香,有特色!小食方面桂花蜜燒墨魚丸係新鮮手打,每粒形狀不一,未入口就聞到燒魷魚香,外皮香脆肉質彈牙,配埋滿滿桂花蜜係唔錯嘅!

 

文: Yanica