中心提醒市民注意進食生蠔

食安中心表示,近日接獲衞生防護中心通報2宗懷疑進生蠔中毒個案。 中心表示,正積極調查和跟進事件,已抽取食物和環境樣本進行化驗。中心亦已要求有關食肆暫時停止供應生蠔,正追查有關生蠔的來源和供應。 中心提醒市民生蠔是高風險的食物,在歡度節日和長假期時,必須同時注意食物安全。