【中環解密】巴黎大皇宮一嘗「茶餐廳」滋味
香港旅遊發展局致力向海外推廣本港的特色及文化,他們最新就來到有逾百年歷史的巴黎大皇宮(Grand Palais),並開設快閃「茶餐廳」,讓訪客遠在巴黎,都可以嘆番杯港式奶茶,一嘗菠蘿包的滋味。巴黎大皇宮是張家朗及江旻憓贏得奧運金牌的場地。
這間「茶餐廳」是旅發局與巴塞爾藝術展(Art Basel)3年全球夥伴合作計劃下的首個項目,由上周三(16日)至昨天在巴塞爾藝術展巴黎展會上營運,其裝橫具港式地道風格,設有手寫繁體字餐牌,訪客可在內品嘗多款地道美食,如叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、芒果布甸和港式奶茶。此外,「茶餐廳」亦展示了本地藝術家楊沛鏗的燈光裝置藝術作品,好讓世界各地的訪客親身體驗香港的獨特藝術與文化魅力。
旅發局總幹事程鼎一說,看到「茶餐廳」於展會大受歡迎,不少訪客親臨品嘗香港各式地道美食,感到相當鼓舞。旅發局表示,下一步將繼續聯乘巴塞爾藝術展,在今年12月舉行的邁阿密海灘展會,再度呈現香港特色體驗。