全面徵費 周三起實施 外賣餐具醬料 豁免膠袋費

(綜合報道)(星島日報報道)第二階段膠袋徵費本周三起實施,裝氣密封的食物和冷凍食品的膠袋都可豁免,而餐廳食肆的外賣膠袋豁免更寬鬆,「氣密包裝」的餐具和醬料包只要跟餐就會視為食物一部分,可獲得豁免。環團擔心市民濫用即棄餐具,議員批評膠袋徵費的底綫愈退愈多,要求商戶主動向環保署匯報派發膠袋量,以便監察成效。 民調反映六成受訪市民知道本周三起實施全面膠袋徵費,但市民和商戶對徵費準則仍未完全掌握。其中,街市濕貨和超市食品都有較嚴格和清晰要求,肉類、蔬果、沒有氣密包裝的食品,都豁免膠袋徵費,而有倒汗水的冷凍食品,亦在議員爭取下獲得豁免。環團指出,食肆的灰色地帶更多,而政府都傾向豁免。 一般而言,餐廳或食肆外賣飯盒或打包食物,基於會漏汁和衞生理由,環保署表明豁免膠袋費;而在快餐店和茶餐廳買紙杯飲品,通常都提供膠袋帶走,同樣豁免。不過,氣密包裝的茄汁和醬料包、砂糖包,以至已有膠袋包着的餐具,如果放在超市售賣,本來不獲豁免,須徵收膠袋費,但如在餐廳買外賣附送,就可豁免。 環保署解釋,調味料和餐具,屬於跟餐食物的一部分,不視為零售,可放入同一豁免膠袋內:如果餐廳出售樽裝醬料或氣密封的盒裝蘿蔔糕等食品,等同零售,不視為外賣食物一部分,市民取膠袋就要徵收膠袋費。 議員促商戶匯報派膠袋量 「綠領行動」總幹事何漢威批評,當局在法例執行上容許太多彈性,底綫愈趨寬鬆,「可能原本餐具或醬料包不豁免就不會要,如今豁免就無所謂拎多了。」 消息解釋,當局理解條例太鬆會影響減少派發膠袋量,但如果一刀切嚴格執行,勢被市民指麻煩和不切實際,「要用常理去諗,餐具和醬料原本屬同一份餐,豁免亦合理」。當局亦不認為街市較食肆在膠袋徵費上嚴格,濕貨已有豁免,「好似買魚,難道回復用鹹水草綁住?實被市民鬧」。 餐飲聯業協會會長黃家和被問到裝餐具的膠袋會否獲豁免,最初有猶豫,「其實前綫員工都未清楚點做,最好當局有更詳細的指引」。他補充,膠袋、餐具和醬料都要成本,食肆不會濫派。立法會環境事務委員會副主席陳家洛指出,在條例審議過程中,餐飲和零售業界提出不少豁免要求,他認為餐具和醬包按常理可豁免,但食肆和顧客應減少濫用。他說,商戶日後毋須向政府上繳膠袋費,難監察派發膠袋數量,促請商戶自願向政府提交數據,助了解法例成效。 港聞