八內地菜場樣本重金屬超標

八內地菜場樣本重金屬超標

(綜合報道)(星島日報報道)有調查在本港多處採集逾百個街市蔬菜樣本,發現有八個來自內地常規菜場的樣本含有重金屬鎘、鉛及銅超標,分別涉及菜心、小棠菜、西蘭花及紅蘿蔔。當中一個購自元朗街市的西蘭花被驗出每公斤含零點三六毫克鉛,小童日食逾十七克,或阻礙認知和智力發展;同一樣本驗出銅含量亦最高,達一百五十六毫克,超出澳洲九二年標準達十五倍。 香港浸會大學香港有機資源中心於去年底及今年一月,在本港各處採集逾百個蔬菜樣本作重金屬污染測試,結果發現有八個超標樣本,全部是內地常規菜,共有四個西蘭花樣本被驗出銅含量超標,分別購自元朗、柴灣及西環街市;其中元朗樣本銅含量最高,達一百五十六毫克,超出澳洲九二年標準達十五倍。另一個購自西灣的紅蘿蔔及購自柴灣的小棠菜亦驗出銅。 上述購自元朗的西蘭花樣本,亦被驗出每公斤含零點三六毫克鉛,小童日食逾十七克,或阻礙認知和智力發展。另外,兩個分別購自荃灣及柴灣的小棠菜樣本被驗出微量鎘超標。 中心主任黃煥忠提醒,家長應盡量提供多款不同的蔬菜供小童進食,避免其攝取某種重金屬過高,又建議市民購買後輕刷菜葉,就有四成機會去除其表面的重金屬。同時他提出很多菜檔以「新界菜」、「手摘菜」等作招徠,口頭推銷是有機蔬菜,卻無相關認證,批評是商戶魚目混珠,要求當局加強規管。 中心同期調查了九十個街市共四百多個菜檔,發現有九十三檔聲稱售賣有機菜,但只有約廿檔獲有機認證,其餘均無法提供任何證明,又調查逾三百個水產檔口,有廿檔聲稱售賣有機水產,但僅兩檔獲有機證明。