好好運用剩食材料，慳家之餘一樣可以煮出美食，今次靈山就教大家用簡單材料整三文魚波菜蛋批而且唔駛落油煎，健康簡單又易做！
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材料（6件）
橄欖油 少許（掃焗盤用）
切碎菠菜 6湯匙
海鹽和黑胡椒 適量
三文魚粒 6湯匙
乾刁草 適量
雞蛋 2~3隻
雞湯或牛奶 6~7湯匙
番茄 6片
巴馬臣芝士 適量
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《九龍城寨之圍城》票房繼續火熱，不少人更開始「二刷」，傳媒亦積極發掘昔日城寨故事。有舊街坊就爆料認識城寨「大老闆」真身，當年清拆城寨收了大筆錢後，立即搞投資移民到海外享清福，究竟這名「大老闆」獲幾多賠償，「大老闆」真身又係做邊行？
美籍華人軟件工程師Allen Wong，剛在大學畢業沒多久開發出收聽警方通訊的手機程式，大受歡迎，為他每年帶來逾百萬美元的收入，未到25歲便達到財富自由，宣布提早退休。
29歲嘅「上位小花」馮盈盈喺2016年參選港姐，當時佢已經承認有男朋友，獲得冠軍後即加入TVB，更多次分享與醫生男朋友「寶寶」Martin（鍾文浩）嘅愛情故事及相處之道，但可惜二人喺2019年因「相處好，同住難」而分手，並淡出大眾視線。近日Martin現身TVB節目《早D知早D醫》，被網民認出並掀起討論。
無綫節目《香港婚後事》陳自瑤（Yo Yo）、賴慰玲（Winki）、黎諾懿及羅天宇，與嘉賓單立文（豹哥）和胡蓓蔚講到昔日蒲吧史...
（法新社華盛頓10日電） 專家們長期以來不斷警告人工智慧（AI）失控可能帶來威脅，但一項新研究報告指出，這件事已經在發生。他們警告，在最糟糕的情況下，具有超凡智慧的AI可能會追求權力及掌控社會，如果符合AI「不為人知的目標」，人類可能慘遭奪權、甚至滅絕。
《東張西望》早前報導76歲嘅何伯同43歲內地女子閃婚後，本來想聽從新婚太太指示拎100萬出嚟搞飲食生意，但後來何伯發現細女已經將同老父聯名戶口內嘅450萬提走。報導一出成為本周熱話，唔少人都話何伯差啲成為「提款基2.0」，大讚細女醒目之餘，又對穿金戴銀出鏡嘅何太大有意見。
撤辣有助激活換樓鏈，大單位交投增加，中原地產大埔康樂園分行高級資深分區營業經理吳啟業表示，馬鞍山銀湖．天峰本月暫錄約4宗成交，最新錄得1座高層A室成交，單位實用面積1,432方呎，四房連雙套房及工人套房間隔，望海景，開價約2,700萬元，日前以2,100萬元沽出，減幅達600萬元或22%，實用平均呎價14,665元。
政府近期的撤辣措施明顯刺激了香港樓市的交投活躍度。在這波樓市回暖期間，不少名人選擇在市場熱絡時出售物業。據市場消息，「長和」（00001）主席李澤鉅的妻子，王富信，近日以4,300萬元的價錢出售了位於大坑的一個豪宅單位，而該單位自2003年以810萬元購入以來，已持有近21年，帳面獲利高達3,490萬元。該單位位於大坑豪園22座的低層，實用面積為2,560平方呎，此次交易的呎價達到16,797元。豪園於1965年建成，是大坑區內一個具有歷史的老牌豪宅小區，共有6座樓宇，提供285個單位，單位實用面積範圍在770至2,750平方呎之間。儘管二手交易並不頻繁，但豪園由於其獨特的位置和優質的居住環境，常吸引名人選擇此地為居所。其他名人如香港著名音樂人藍奕邦及其父親藍兆文也曾於2009年以2,800萬元購入豪園的一個高層單位，並在2021年以超過7,000萬元的價格轉手，帳面賺取超過4,228萬元。此外，香港歌手陳慧琳亦曾為其母親購入豪園的單位，而四大天王之一的郭富城也是豪園的業主之一。在其他區域的豪宅市場，例如西貢濤苑，亦見交易活躍。該小區因其低密度及高私隱度而受到追捧。最近一宗交易中，一個
有小紅書用戶公布香港五大居住環境最差地區，赫然發現港島中半山豪宅區竟排名第五！而日出康城更排在榜首，被內地網民評為「港版加沙地帶」。
越南正經歷一場前所未有的匯率危機，根據越南央行 (SBV) 周四 (9 日) 參考匯率，越南兌美元(USDVND) 匯率為 24245 越南盾，上月更貶至 25365，創
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二手業主劈價蝕賣情況持續，中原地產沙田市中心分行區域營業董事黎宗文表示，大圍區本月暫錄約10宗買賣；當中大圍薈蕎剛錄本月首宗成交，惟屬損手個案，一房業主持貨約6年，帳面蝕275萬元或約36.4%離場。 黎宗文指，薈蕎1翼高層D1室，實用面積約399方呎，一房連儲物房間隔。原開價約630萬元，最終劈價150萬元或約
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雅虎香港新聞 
