北海道櫻花蝦炒飯

·1 分鐘文章

全新登場「淘大原釀‧醇鮮醬油」滋味食譜 ‧北海道櫻花蝦海鮮炒飯

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
櫻花蝦 20克
珍珠貝 (小帶子) 60克
去殼蝦仁(切 粒) 60克
淘大蒜蓉 1茶匙
飯 2飯碗
雞蛋(打散) 2隻
蔥 (切粒) 2棵

調味料
淘大原釀 •醇鮮醬油 2湯匙 2湯匙

作法:
1 :
鑊中加入油燒熱,加入櫻花蝦以中火炒香,盛起,保留1湯匙裝飾用
2 :
同一鑊中再加入油燒熱,加入珍珠貝和蝦以大火炒至半熟,加入淘大蒜蓉炒香,盛起
3 :
鑊中加入油燒熱,加入飯和蛋液,以中火炒勻
4 :
加入珍珠貝和蝦炒勻,加入蔥,以中小火炒至飯粒粒分明,加入櫻 花蝦炒勻
5 :
加入淘大原釀•醇鮮醬油,炒勻上碟,放上裝飾用櫻花蝦,即成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52100
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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