雅虎香港新聞 可可芭蕾~~雙連下午茶推薦．優質的早午餐和手作甜點．溫馨的法鬥主題佈置充滿幸福感
週末的午後，寶小銘來到捷運雙連站附近的「可可芭蕾」，品嚐了美味的早午餐，讓我們度過了愉悅的幸福時光。店裡除了許多精緻的早午餐系列，還有許多創意甜點，可以讓味蕾大大滿足。
除了餐點美味之外，店裡營造的氣氛寶小銘也滿喜歡的，是以法國鬥牛犬為主題呢！原來店裡有一隻法鬥，名就叫做「可可」，很可惜寶小銘用餐當天，「可可」沒有在店裡。
來到「可可芭蕾」的店門口，就可以看見可愛的裝飾小物和落地窗上的法鬥圖案。
(這是接近打烊時間所拍攝的，沒有其他顧客才可以盡情拍照)
走入「可可芭蕾」店裡，可以明顯感受到一股溫馨的氣息。明亮柔和的燈光、木質系的地板、服務人員的親切問候，都讓人在寒冬裡倍感溫暖。
店裡最引人注目的就是以法國鬥牛犬為主題的裝潢擺設，每隻法鬥的造型表情都不一樣，超萌的模樣讓人心情也跟著美好起來。
療癒感十足的法鬥小物，陪伴大家品嚐美味的餐點。
「可可芭蕾」還有提供包場服務，寶小銘用餐當天，就有一群人包下大部分的座位。
以法鬥為主題的咖啡館，真的是滿特別的，每個角落都超好拍照的。
法鬥呆萌的模樣十分討喜，也增添許多溫馨的氣息。
店裡還有一個獨立的包廂，很適合三五好友在此聚餐聊天。我們當天也被安排在這個包廂空間，座椅上有好多法鬥的抱枕耶！
牆上也有法鬥陪伴著我們用餐。
來看一下菜單吧！菜單以手繪風格的方式呈現，主要提供多元的早午餐系列，還有許多創意甜點及飲品。
首先上桌的是「焗牛肉千層麵」套餐，內容除了有香氣四溢的焗牛肉千層麵之外，還有水果生菜沙拉、雜糧麵包。(只要點選早午餐套餐，就附有一杯80元以內的飲品，可補差價更換為高單價飲品)。
光是看到這樣的擺盤，就好想吃一口喔！
先來嚐嚐看雜糧麵包的美味，看起來平凡無奇，入口後則是香氣十足，愈嚼愈香。
水果生菜沙拉則是清爽順口又開胃，裡頭有許多新鮮水果和爽脆生菜，一旁有著酸甜的油醋醬可以搭配。
焗牛肉千層麵是以千層麵及濃厚起司堆疊出誘人的美味，表層那兩塊肥美鮮嫩的杏鮑菇十分搶鏡。
千層麵口感軟嫩彈口，搭配著番茄肉醬，多了些香甜滋味。濃郁的起司更增添整體的香氣和美味。
接著上桌的是「可可小姐的午茶套餐」~~下層盛裝著西西里雞腿總匯三明治，上層則是五樣精緻甜點。
雞腿總匯三明治非常厚實，吃起來十分有飽足感，雞腿肉的鮮嫩多汁口感，搭配上生菜、番茄、煎蛋、火腿、起司等食材，充滿著多層次的美味，讓寶小銘一大口咬下超級滿足。
再來看一下上層的甜點，每一樣都好吸引人啊！「焦糖烤布蕾」因為有著暖暖的溫度，所以建議先品嚐，入口後味蕾間散發著香濃的奶香。「香蕉巧克力」則融合鮮甜香蕉和甜中帶點微苦的巧克力，吃起來爽口不膩。
「草莓塔」~~擁有鮮甜草莓和卡士達醬的完美組合。「手工餅乾」~~上頭有著可愛的法鬥圖案，讓人捨不得入口，脆口的餅乾在口中自然散發出淡雅的香氣。還有被手工餅乾擋到的「司康」，充滿著綿密口感、微甜滋味。
飲品部分我們選了「有機甜橙瑪黛茶」和「焦糖瑪琪朵」。
「有機甜橙瑪黛茶」~~使用的是德國農莊的茶品。瑪黛茶的清香，搭配上淡淡的甜橙果香，喝起來香醇順口。
「焦糖瑪其朵」有著暖呼呼的溫度，濃濃的奶香，融合著咖啡清新香醇，喝起來十分暖心。
就連杯墊也是法鬥的圖案耶！
品嚐完早午餐系列的美味後，我們要來享受甜點時光囉！「可可芭蕾」的甜點都是手工精心製作而成，每一款除了造型吸睛之外，吃起來的口感也都十分細緻。
首先是「熱巧克力蛋糕(OREO餅乾)」，這款甜點可不能花太多時間拍照，巧克力蛋糕要趁熱吃，才有最佳的美味口感。
表層OREO餅乾切片放在巧克力蛋糕上實在亮眼，巧克力蛋糕滋味香甜帶點微微苦香，吃起來軟潤順口，一下子就被我們給吃光光。
「馬斯卡邦草莓香堤」~~這算是一款視覺系的甜點，看一下裡頭的食材超級豐富啊！
表層有新鮮草莓和蘑菇造型的蛋白霜做為造型的點綴，底層則由草莓、藍莓、巧克力蛋糕、馬斯卡邦等食材堆疊出令人難以抗拒的美味。
巧克力蛋糕的綿密苦香，搭配上滑順香濃的馬斯卡邦，吃起來甜而不膩，每一口都讓人充滿期待。
「現烤舒芙蕾佐覆盆子巧克力醬」~~上桌時店員便提醒要趁快吃，所以可不能在拍照上花太多時間。
舒芙蕾帶有熱呼呼的溫度，可以淋上巧力醬，或是沾些香草冰淇淋做搭配，冷熱交融的口感，讓人回味無窮。
舒芙蕾有著滑嫩軟潤的質感，吃起來入口即化，嘴裡還散發出迷人的香濃奶香。
「巧克力塔」~~這款甜點獨特的造型就彷彿是藝術品般。
外表看起來充滿藝術氣息，內餡則藏著令人驚豔的幸福滋味，嚐起來香甜滑順，一點也不會膩口。
用餐最後店員還給我們「可可芭蕾」的名片，小巧可愛的名片寶小銘好喜歡喔！
喜歡收集小物的朋友們，用完餐後可以在這個角落慢慢品味選購。
原文出處：http://roxfungkimo.pixnet.net/blog/post/456964769
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