【名人吃健康】順暢好食～嚴立婷吃這兩樣打造「腰瘦」好線條

▲嚴立婷身材非常好，有一雙人見人羨的長腿。

文／陳儷文 圖／藝騰娛樂提供

嚴立婷與老公張智峰結婚7年，和兒子Willson是人人稱羨的美滿小家庭。不過嚴立婷生活忙碌，不但要帶孩子，還有很高的曝光率，維持健康和好氣色是她一直很在意的事情。她說：「我最近很勤健身，而且吃對東西也很重要。」

▲嚴立婷和老公張智峰、兒子Willson小家庭美滿幸福。

運動加飲食 同時進行效果好

有些人可能只重運動，嚴立婷說：「覺得只要流汗，但是飲食卻沒有改善。我覺得這樣效果不會顯著，真的要好的話，也要改變飲食吃對食物，這樣代謝會變好，氣色自然也就好看了。」

▲嚴立婷表示運動和飲食都要注重，才能有好的代謝和氣色。

運動方面，嚴立婷會上健身房運動，她表示會請私人教練，「主要是做核心訓練，也會打拳擊。做核心是無氧運動，拳擊算是有氧，全身都會動到、燃脂。」正確運動再加上飲食調整，就連排便不順都改善了。

除了每週至少上健身房運動2次，嚴立婷在家也會抬腳。她說：「我們錄影時間有時很長，我有問過醫生關於抬腳，偶爾要讓血液倒流一下，比較不會有靜脈曲張。」

▲嚴立婷久站之後都會抬腳，可避免靜脈曲張。
「以前我的早餐都是買蛋餅、漢堡蛋這些，自從我開始運動之後，飲食也有調整。」嚴立婷坦言自己以前並未注重飲食，她說：「教練有跟我說，只要早上有排便，接下來吃的東西，負擔就不會這麼重。」嚴立婷表示自己的早餐會吃得特別飽，也會補充至少500cc的水。她說：「早餐我會選很大條的地瓜，不去皮。」嚴立婷表示，會將地瓜仔細洗淨後以電鍋蒸熟，帶皮一起吃。

▲戒掉較油的蛋餅、漢堡蛋，開始以營養高纖的地瓜、蘋果、香蕉等取代高熱量早餐。

很多人都會在運動結束後補充蛋白質，但嚴立婷並未這樣做。她說：「我覺得注意一般飲食就好，像是吃肉、蛋，不用刻意吃很多蛋白質。因為如果運動的量沒有到達一定程度，多吃的東西也只是增加熱量而已。」

▲嚴立婷表示要像老公一樣的專業運動員，才有必要大量補充高蛋白。

嚴立婷的老公張智峰是職籃球員，她說：「像我老公他們這樣專業運動選手，他們運動的量有到達足夠的量，才需要補充那麼多的蛋白質。不過1天吃2、3個蛋是ok的，不用特別擔心蛋不能吃太多。」

嚴立婷力行高纖早餐的同時，也會搭配飲用優酪乳，這些高纖食物富含膳食纖維及寡醣，正好可以是優酪乳中的好菌所需要，不但同時攝取了高纖和營養，還能讓腸道更加健康，優酪乳同時也富含蛋白質與鈣質，可讓營養攝取更加豐富均衡。

▲優酪乳搭配高纖食材，是嚴立婷在外工作也能買到的健康餐點。

另外，嚴立婷也會自製無糖麵包。她說：「無糖麵包加優格或優酪乳，真的很好吃。」為了讓早餐多些變化，嚴立婷也會在優格中加些綜合堅果，絕對會有飽足感，而且有利排便。

嚴立婷表示自己的午餐是���不忌口、盡量吃」，但還是會在吃法上下些功夫。例如吃火鍋就盡量避開麻辣等重口味，選擇涮涮鍋時，會請店家給另一鍋水專門用來煮肉；跟朋友一起吃，就一鍋吃火鍋、另一鍋煮肉。她說：「肉的雜質不會進到湯裡，湯的熱量就不會過高，避免被其他食材吸收。」

由於午餐吃得很飽，嚴立婷晚餐的量通常不大。她說：「我有時是完全不吃米飯，要吃的話量也不多，而且我們家會盡量吃糙米、黑米，營養成份比較多。」

▲嚴立婷家中常吃糙米、黑米，非常注重養生。

腸胃健康排便順 小腹平坦沒煩惱

現代人工作壓力大，三餐又容易不定時，罹患腸胃道疾病的人也越來越多。對於常見的便秘，嚴立婷表示多吃香蕉或地瓜，再喝優酪乳及500cc的水就會有效果。她說：「開始喝優酪乳之後，腸胃真的會告訴你：我變了！」嚴立婷表示，原本3、4天才排便一次的人，可能每天都會去廁所。

只要腸道健康，對身材也有明顯的差別，嚴立婷說：「我開始注意腸道健康之後，才發現我有沒有上廁所，身材看起來就是有沒有懷孕的差別，小腹真的有差！」

嚴立婷表示就算是外食族，也可以盡量吃得健康一點。她說：「例如買燙青菜，不要加油蔥、肉燥，忙碌時也可到便利商店買個地瓜或沙拉盒，搭配優酪乳一起吃，對於腸道真的有幫助，自己都會有感覺，排便更順暢！」

▲嚴立婷靠著高纖食材＋優酪乳，維持腸道機能、保持好身材。