名士對談——東瀛遊禤國全

(綜合報道)面對危機，好些人可能不懂得如何面對，甚至充斥負面思想，但在時刻都充滿正能量的東瀛遊執行董事禤國全眼中，有危即表示商機無限，1995年的神戶大地震及沙林毒氣事件、2003年沙士肆虐及2011年的三一一大地震，盡是令到東瀛遊茁壯成長並發展成為上市公司的契機。 跟東瀛遊執行董事禤國全結緣，始於十多、二十年前，那個時候，互聯網不像今日般普及，去旅行，也是跟團為主，而我當年光顧作日本遊的旅行社，名字喚作耀騰，那正是東瀛遊的前身。 當時來到耀騰唯一在尖沙嘴的店鋪報名，發現店子不大，職員也不多，服務卻是相當周到，只記得負責招呼客人的，便是Peter及Steve。往後多年常有機會與旅遊界的朋友一同出外公幹，互換名片後，才知道Peter正是今日東瀛遊的主席袁文英，至於Steve就是禤國全。 經過多年發展，東瀛遊現已成為上市公司，集團總部也由昔日的一家小鋪，搬到觀塘的東瀛遊廣場，並在港、九、新界，甚至澳門合共開設八家分行，每年營業額高達十多億港元，對此禤國全表示這全靠誠信二字及一個良好的三角關係。 禤國全指出這個三角關係，便是客人、員工及企業責任之間的互動。對客人來說，旅行社賣的不是實物，而是服務，所以東瀛遊一直極為看重對客人的誠信及承諾，除確保一切寫在行程中的項目如實兌現，更經常為客人帶來白紙黑字以外的驚喜，與此同時，也提醒每位員工要從客人角度出發，用心服務，並重視客人的每個意見。對員工方面，除為他們提供適當培訓，也要令他們不斷進步及對公司存有歸存感，禤國全以三一一為例，受重創的日本雖然佔去東瀛遊營業額的半壁江山，但藉一眾管理層的經驗及果斷應變措施，包括火速召開記者會講述日本情況、向受影響客人退還全數團費，以及在確認安全後率先在當年4月15日重開日本團隊等等，盡是教員工們能夠處變不驚的行動，讓他們深信公司管理層有能力領他們安然走出危機。至於企業責任方面，禤國全透露多年來便透過送暖到布吉及四川、開辦旅遊專才培訓計畫及捐款予本地多個慈善團體，盡上一點綿力。另在日本三一一大地震後，東瀛遊也是率先把大約1,100萬港元的捐款送到當地政府手上，「因為東瀛遊藉日本發，我們當然要飲水思源！」 跟禤國全大約一小時的訪問中，讓我感受最深就是他的正能量。他表示從1987年成立耀騰至今日的東瀛遊，二十八年來經歷多趟危機，1995年的神戶大地震及沙林毒氣事件，教他們決定由地接社轉作直銷，開設門市收客。2003年的沙士時期，除把領隊底薪由1,600港元大幅調升至6,000港元以穩定軍心，更開辦本地遊並曾錄得一天三萬名客人的佳績，順利走出逆境之餘，也為東瀛遊帶來不少新客源。至於2011年的三一一事件，除令東瀛遊的日本網絡更見鞏固，還順利開拓其他地區的旅行團隊及自助遊服務，為其後的上市行動奠下堅實基礎。 跟一般大型旅行社及上市公司高層最大的分別，是「紅褲子」出身的禤國全，一直都對導遊領隊的工作樂在其中。在日本留學及精通日語的他，自幾年前開始更化身「瀛遊達人」，帶領豪華美食團的客人前赴東瀛及其他國家吃喝玩樂，也扮演「生招牌」推廣東瀛遊這個品牌。 禤國全表示，作為管理層，偶爾領客人出門，除可將他的旅遊經驗跟客人分享外，最重要還是了解到客人的看法及要求，以及周遭的新事物及新靈感，達到與時並進的效果。「去年我帶領的九州Seven Stars豪華火車遊，客人都對這列火車讚不絕口。」他續說：「雖然我曾帶領的西班牙、意大利美食團團費要16萬港元，不過參加的客人都會明白，八晚行程吃遍二十顆米芝蓮星星的一眾食府絕不容易，大家都知道這絕對是物有所值，加上這些豪客也會為公司帶來其他如機構旅遊及貴賓接待的生意，對東瀛遊來說也是極為重要的。」 展望未來，禤國全表示東瀛遊上市後令到公司變得更有制度及更具知名度，他們也朝為客人帶來安全、安心的深度遊這個目標邁進，並計畫與國內夥伴合作，由東瀛遊帶領國內旅客前赴日本遊玩，希望在今年第二季或第三季可以成行。 作為「瀛遊達人」，在日本留學及工作多年的禤國全，對日本當然有一股濃濃的感情。他表示跟昔日相比，當地治安仍算不錯，只是整個國家的進步比較緩慢，當地人的禮貌及耐性也略遜從前。問他閒時喜歡到日本哪裏遊玩？「我對大阪的印象相當不錯，因為在以大阪為首的關西地區，除可嘗到不少美食，個多小時車程範圍內，便有挺多的好去處，看風景、逛神社、嘗美食及瘋狂購物，悉隨尊便。」 不過最令我感到意外的，就是足已遍及世界各地的禤國全，竟然推薦大家前往馬來西亞遊玩。他表示：「日本以外，我對馬來西亞也存挺不錯的觀感，畢竟當地有很多可口美食，既富傳統又天然，價格還相當便宜，所以偶爾我便會飛到吉隆坡大快朵頤。」看來這位「瀛遊達人」原來還是一位不折不扣的美食達人，難怪由他帶領的美食團都能大收旺場呢！ 訪問接近完結前，好奇詢問禤國全會否再辦去年大獲好評的九州七星（Seven Stars）豪華火車遊，得到的好消息是「今年我們有幸取得兩節檔期，4月及11月各有一趟。」對這列豪華火車有興趣的朋友，不妨密切留意東瀛遊的公布呢！