【雞翼食譜】咖喱薯仔炆雞翼

典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸,每家每戶都有自己的煮法。揚ma喜歡用上白皮薯仔,除有清新薯仔香,更皮薄嫩滑,可以連皮一齊食。再加入酸甜多汁的車厘茄很是開胃,令菜式更加美味,味道更上一個層次呢!歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
急凍雞翼 6隻
咖喱醬 1湯匙
紹酒 1湯匙
蠔油 2湯匙
蒜粒 數粒
澳洲白皮薯仔 6個
洋蔥 半個
車厘茄(可省略) 隨意
澳洲小白薯 6個
糖/冰糖 適量
生抽 1湯匙

醃料
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
蠔油 1湯匙
紹酒 半湯匙
生抽 半茶匙

作法:
1 :



















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