天氣熱吃不下!白飯攪拌這物超涮嘴

▲天氣漸漸變熱,不少民眾會吃不下熱騰騰的白飯,一名網友就分享自家獨特的白飯清涼吃法。(示意圖,非當事人/取自photoAC)
▲天氣漸漸變熱,不少民眾會吃不下熱騰騰的白飯,一名網友就分享自家獨特的白飯清涼吃法。(示意圖,非當事人/取自photoAC)

再過不久就是端午節,氣溫逐漸變熱,大部分的民眾都喜歡來一杯冰飲或是冰涼的甜點,而對於熱騰騰的白飯總有吃不下的燥熱感。一名網友就分享自家獨特的白飯吃法,網友看了全都大讚:「正餐甜點一次解決」。

一名女性網友在臉書社團《爆廢公社》分享一張照片,表示以前天氣炎熱時,爸爸就會將白飯加冰綠豆湯攪拌在一起吃,這樣不僅飯粒能吸收綠豆湯的甜味,也不會因為太熱而食不下嚥。而原PO從小看爸爸這樣吃,就像是將咖哩飯上的咖哩換成綠豆薏仁的原理一樣,以為大家也都習以為常,沒想到一次去朋友家如法炮製卻被矯正,才讓她驚覺「原來沒有這樣的吃法⋯⋯」。

▲原PO將冰涼的綠豆湯與白飯攪拌在一起,吃起來甜甜的又不會太熱,相當消暑!(圖/翻攝自《爆廢公社》)
▲原PO將冰涼的綠豆湯與白飯攪拌在一起,吃起來甜甜的又不會太熱,相當消暑!(圖/翻攝自《爆廢公社》)

貼文一曝光,立刻有許多網友紛紛留言:「第一次看到」、「很棒呀,正餐甜點一次解決」、「感覺不錯耶!」、「應該類似八寶粥的概念」、「都是澱粉,可以看成是 飯蓋飯的概念」。

另外也有吃過的人表示:」「小時後熱飯加冰紅豆或綠豆湯,夏天伴起來吃,超消暑。」、「綠豆+白飯ㄧ起吃不會澀澀的很好吃」、「小時候我阿嬤也有這樣弄給我吃過,夏天吃起來很過癮ㄟ」、「冰熱都好吃,熱的要甜一點,當甜品吃」、「我們家天氣太熱也這樣吃…」、「有,仙草也可以,我們家老人家都是這麼吃的」、「我家都用生米跟綠豆下去一起煮,等涼了冰起來,夏天吃真的好吃」、「南部吃法,夏天吃不錯,家裡有務農比較有機會吃到,都市人比較制式化,比較沒機會看到」。(編輯:陳珮瑜)

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