她洗菜用洗衣機!專家:比馬桶更髒

▲美國一名女網友利用洗衣機清洗蔬菜,引發網友熱議。(圖/TikTok帳號ashleyechols777)
▲美國一名女網友利用洗衣機清洗蔬菜,引發網友熱議。(圖/TikTok帳號ashleyechols777)

夏天昆蟲多,為了讓食材清潔,許多民眾都會用各種方式清洗蔬果,甚至有人認為浸泡時間越長越好。國外就有一名女網友不僅洗菜長達55分鐘,甚至還放洗衣機清潔,專家看了卻直搖頭:「比放馬桶還髒」。

根據外媒報導,一名美國女網友Ashley Echols日前在影音平台分享一段清洗蔬菜的影片,她表示自家院子裡種植不少農產品,覺得每次大量採收後清洗非常麻煩,因此她突發奇想將自己種植的羽衣甘藍放進洗衣機,並啟動洗衣模式,讓甘藍在洗衣機內攪動清洗55分鐘,最後才用塑膠盆裝起完好無損的蔬菜。而根據Ashley表示,她雖然曾在洗衣機裡加入漂白劑清洗毛巾,但後來用醋先清洗過洗衣機滾筒,才放入綠色蔬菜。但是影片一曝光立刻引起熱議,其中不少人認為用洗衣機清洗蔬菜不衛生,也有人表示家人曾經這樣做最後卻引發食物中毒。

▲美國一名女網友利用洗衣機洗蔬菜。(圖/TikTok帳號ashleyechols777)
▲美國一名女網友利用洗衣機洗蔬菜。(圖/TikTok帳號ashleyechols777)
▲她花了大約55分鐘清洗蔬菜。(圖/TikTok帳號ashleyechols777)
▲她花了大約55分鐘清洗蔬菜。(圖/TikTok帳號ashleyechols777)

雖然美國確實有些農民會利用洗衣機快速將蔬果脫水烘乾,不過那僅限於清洗蔬果使用,並非同時當作洗衣用途。而美國亞利桑那大學曾有一項研究,洗衣機內部其實佈滿細菌,使用過半年裡頭的黴菌就會急速生長,如果3年沒清潔洗衣機,含細菌量更高達70多萬,是馬桶的530倍,因此用來洗蔬果其實是「越洗越髒」。

事實上台灣農委會就曾經指出,農民大多使用水溶的接觸性農藥保護蔬果,如果使用流動的清水浸洗10分鐘,就可以去除大部分的殘留農藥,如果像是結球葉菜類的青菜,其實只要剝掉最外層的兩三片外葉後,就可以輕鬆除去約9成的殘留農藥,如果遇到凹凸不平的食材,可以搭配軟毛刷輕輕刷去表皮的髒污,因此原則上只要以大量的流動清水浸洗蔬果10分鐘,大部分的農藥就可以被輕鬆去除喔!(編輯:陳珮瑜)

▲事實上農委會曾經指出,蔬果以大量流動的清水沖洗10分鐘,就能清除大部分的殘留農藥,無須另外添加任何清潔劑。(圖/翻攝自行政院農業委員會臉書)
▲事實上農委會曾經指出,蔬果以大量流動的清水沖洗10分鐘,就能清除大部分的殘留農藥,無須另外添加任何清潔劑。(圖/翻攝自行政院農業委員會臉書)

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