小西灣散裝生餃子皮苯甲酸超標 食安中心指示停售及下架

【on.cc東網專訊】食安中心今日(2日)公布,近日在小西灣一店舖抽取一個散裝生餃子皮樣本作檢測,發現樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準,中心已涉事店舖將受影響產品停售及下架,目前正跟進事件繼續,並採取適當行動。

中心發言人指,當局跟進一宗相關事件時,在上述店舖抽取涉事的生餃子皮樣本檢測,結果顯示樣本含百萬分之四千六百的苯甲酸,超出法例標準的百萬分之一千。當局已知會涉事商戶上述違規事項,中心正追查有關產品的來源。如有足夠證據則會提出檢控。

發言人提醒,苯甲酸是防腐劑,屬低毒性。然而,長期過量攝入可能會影響健康,例如腸胃不適。業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(第132BD章)中的規定,如違反上述規例,一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

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