尖沙咀Three on Canton再出事 5男女食生蠔後中毒屙嘔

【on.cc東網專訊】本港接二連三有市民在進食生蠔後,出現食物中毒的病徵。尖沙咀食肆「Three on Canton」早前因有個案進食生蠔後感不適,昨日(1月31日)已被食安中心通報及要求停止供應、出售涉事生產地的生蠔。惟衞生署今日(2月1日)通報再有5名男女,因在上述食肆進食生蠔後,懷疑出現食物中毒。

衞生防護中心表示,正調查的兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及5人,首宗個案涉及一男兩女,年齡介乎19至50歲,在年初三(24日)享用晚膳,約30小時後出現腹痛、發燒、惡心、嘔吐及腹瀉等病徵。而另一宗個案涉及一男一女,年齡分別31及29歲。他們於年初四(25日)晚進餐,約34小時後出現類似病徵。

其中三名受影響人士已求醫,毋須入院,全部病人情況穩定。中心提醒,要預防經由食物傳播的疾病,市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時,應注意光顧可靠及有牌照的食肆;小心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司及生蠔;在烹煮過程中,小心處理並要徹底分開生和熟的食物等。

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