【帶飯注意】習慣每日叮飯？消委會比較4款飯盒不同優缺點

上班一族如每日買外賣，很容易習慣進食多油多味精的食物。為了健康有營、省錢省外賣時間，不少人都會選擇帶飯。留意一下，公司雪櫃內塞滿怎樣的飯盒？一些人會疑惑，到底PP膠食物盒能否加熱？玻璃盒會否「叮到爆」？消委會比較了4款飯盒不同的優缺點，大家可從耐溫度、耐用性、易攜度等因素，作出選擇！

至於近年興起的矽膠食物盒，消委會提供購買及使用的貼士：

• 購買前，先檢查是否附有如FDA、LFGB或GB的安全標準標誌

• 詳細查閱其適用溫度範圍、上蓋及主容器是否適用於微波爐/蒸爐/焗爐

• 清潔時宜用海綿、碗布輕輕刷洗，再用水沖洗及晾乾，不應用鋼絲刷或百潔布刮損表面

• 不適宜盛載有濃烈氣味、豐富食用色素的食物，否則易殘留在盒中

• 如果想去色及除味，可用小蘇打糊或稀釋檸檬酸來浸泡，再清洗

消委會提醒大眾，可同時善用不同的食物盒，在家多用玻璃食物盒存放食物，外出時則攜帶輕巧的PP或不銹鋼食物盒，或可摺的矽膠食物盒。養成重用食物盒的習慣，可源頭減廢，少用即棄飯盒。

消息來源：消費者委員會
製圖／文字：Health Concept

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