想吃豆花不會自己煮!2物就能做出

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▲豆花是很棒的消暑聖品,配上糖水跟冰塊更美味,深受不少老饕喜愛。(圖/取自pixabay)
▲豆花是很棒的消暑聖品,配上糖水跟冰塊更美味,深受不少老饕喜愛。(圖/取自pixabay)

豆花是適合夏天的消暑聖品,除了傳統的花生豆花外,也可以加不同的配料,配上糖水跟冰塊,吃起來更美味。近日有網友在臉書社團分享「自製豆花」,不是用原本的豆花,而是用嫩豆腐取代,再加上牛奶花生罐頭,就變成另類的花生豆花,許多饕客也大讚「口感一模一樣」,引起討論。

這位網友在臉書社團《廚藝公社》發文表示「想吃花生豆花,家裡剛好有牛奶花生罐頭,加上豆腐,口感跟豆花一模一樣!牛奶花生放入小鍋,豆腐用湯匙刮片,放到牛奶花生裡,一起加熱到滾,就可以解饞啦,記得買嫩豆腐喔!」

▲原PO在臉書社團《廚藝公社》分享自製另類豆花,是用豆腐以及牛奶花生罐頭製成。(圖/翻攝自臉書社團《廚藝公社》)

貼文一出,網友留言表示,「好主意,讚」、「乍看下像豆花,高招」、「第一次看到這種吃法,猛猛的」、「原來可以這樣吃」、「好想吃」、「好有創意,趕快列入口袋名單、再來交作業」、「下次試試」、「比較沒有罪惡感」、「根本神操作」。

有不少嘗試過的網友透露「我也會這樣配耶,因為嫩豆腐的味道已近似豆花品質了」、「我也會拿嫩豆腐當豆花吃」、「兩個本質上是一樣的東西」、「跟 『 真的豆花』一樣」、「口感一模一樣」、「這樣真的還不錯吃喔!取材又方便!我也會這樣用,口感超綿的」。(實習編輯:歐雅如)

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