超級容易做的甜品 – 意式奶凍。意大利文譯作”煮過的忌廉”，跟名字一樣，就是煮忌廉。做法超級簡單，可加點新鮮草莓、藍莓或果醬，就成意大利餐廳必有的甜品。 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
淡忌廉 500毫升
牛奶 125毫升
糖 60克
魚膠粉 11克
水 50毫升
作法:
1 ：
加水入魚膠粉內，靜置10分鐘。然後放入一碗熱水內座溶
2 ：
在小煲內加入忌廉、牛奶和糖，拌勻。用中火煮至周邊有小氣泡
3 ：
稍為待涼，加入魚膠粉溶液，拌勻
4 ：
倒入模具內，待涼後放入雪櫃，約4個小時
5 ：
可將模具放入暖水內，方便脫模。加入新鮮莓果或果醬享用
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冬天便想來碗臘味糯米飯暖暖胃，生炒糯米飯技術含量太高，還是別為難自己了。來個電飯煲版的簡易臘味糯米飯也是可以。煮糯米飯不論用蒸還是電飯煲煮，煮之前最好浸2小時，吸飽水份，煮起來不易硬。即睇如何製作簡易臘味糯米飯：
家裡有包現成的栗子蓉，就用來做一口酥啦！上年做了紫薯一口酥，非常簡單易做。今次就做栗子餡料，外層香脆好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
金黃香脆的批皮，裡面是焗熟的蘋果，酸酸甜甜，超好味！當然，最重要是自己做派皮，做法並不難，材料又簡單，比街買的好味百倍，必定要試試！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
「仙人掌果粉海綿蛋糕」 一直都好想整粉粉嫩嫩的曲奇、蛋糕、麵包......但又唔想用色素，如果用士多啤梨粉，好多時成品都會偏向啡啡地，直到之前見有烘焙谷友分享用仙人掌果粉，經高溫烘烤後都唔會變色?? 繼之前試左整粉紅色曲奇餅，大成功之後，今次又試下整海綿蛋糕，果然好得，隻粉紅色好靚呀?? 不過，我覺得下次可以落少d，因為仙人掌果粉本身係桃紅色，所以成品好上色，今次海綿蛋糕的粉紅色可以再淺色少少會更加好?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/1CzWy5MKVk/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
曾經以為跳舞是自己的夢想，但每天重複性的工作，逐漸感到迷茫，毅然放棄15年的舞蹈生涯，報讀毅進文憑，投考警隊，搖身一變成為「陀槍師姐」；也有海歸碩士歷兩次投考督察，花兩年時間工作爭取時間提升中文能力，最終得償所願；他們兩人今日(23日)將會參加香港警察學院的結業會操，正式成為警務人員。 「想趁青春做更多有意義的事
1996年港姐季軍袁彩雲，自2009年與商人江銘峯（Anthony）結婚後，就淡出幕前並移居溫哥華過少奶生活，不過今年年中，她接受傳媒訪問時卻表示有意復出娛樂圈，她在社交平台亦十分活躍，不時分享生活照及影片，令其豪宅意外曝光。從曝光的照片及片段可見，袁彩雲的豪宅裝修以走簡約風，以淺色為主，不過由於客飯廳樓底超高，空間感十足，十分有氣派。屋內掛滿藝術品及畫作，感術味甚濃，還擺放了不少家庭照，感覺溫馨。袁彩雲為於德國出生，父母是香港人，精通5種語言，包括德語、法語、粵語、英語及普通話，以往經常擔任旅遊和飲食節目主持，因而建立出食家及烹飪專家的形象，更因而結識經營飲食生意的丈夫Anthony，有指Anthony在加拿大有7間餐廳，身家過億。 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
菲律賓兩大政治家族之間的裂痕擴大，前總統杜特爾特的女兒、現任副總統莎拉表示，她已經向一個人下達指令，若果她本人被殺，就請這個人去刺殺總統小馬可斯、總統夫人和菲律賓議長，強調並非開玩笑。 總統辦公室隨即發表聲明，指小馬可斯的生命面臨威脅，負責總統保安的人員已進入戒備狀態。 小馬可斯與莎拉前年搭檔參選正、副總統並勝出，但馬可斯家族與杜特爾特家族近期關係轉差。杜特爾特幾個月前指控小馬可斯是吸毒者，隨即被對方反指因為長期使用鴉片類藥物芬太尼而健康轉差，兩大家族在外交和禁毒等議題上，亦存在分歧，莎拉在6月辭去內閣職務，小馬可斯的表弟、議長羅穆阿爾德斯早前將副總統辦公室的預算削減近三分二。
由黎耀祥、胡定欣、蕭正楠及陳曉華等主演嘅TVB台慶劇《巾幗梟雄之懸崖》正在熱播中，近日定欣接受傳媒訪問聲稱今次係入行以嚟最大壓力嘅一次；同時佢仲鬆口感情現況。
影帝張家輝近日放售中半山嘉慧園一個4房單位，叫價1.35億。該單位曾於2020年中以2億元放售，惟2023年5月突然封盤不賣；近日調整叫價，降至1.35億元重新放售，較他7年前的購入價僅高400萬元，但扣除雜費後，相信會「明賺實蝕」。該單位實用面積3,366平方呎，4房間隔。張家輝於2017年樓市正處於高峰期時，以1.31億元買入，隨著近年樓市持續跌勢，嘉慧園的樓價亦持續下滑，去年名媛毛玉萍兒子俞俊材以1.02億出售一個4房單位，帳面蝕180萬元。位於半山馬己仙峽道 1至3 號的嘉慧園，名人住客眾多，包括前特首董建華、全國政協副主席霍英東家族，以及恒生銀行創辦人何添家族等。28Hse的同系放盤平台Squarefoot現時有多個嘉慧園單位放盤中，最平的單位為3,113平方呎，4房開則，叫價9,900萬元；跟張家輝同款的3,366平方呎單位，則叫價1.4至1.45億元；最貴的單位為一個實用面積6,146 呎的4房戶，叫價2.98億。張家輝曾多次買賣豪宅，包括於2007年時，以2,300萬元購入貝沙灣單位，並於2011年以3,560萬元轉售；於2009年以2,923萬元買入跑馬地逸廬一個高層
現年36歲嘅黃庭鋒精通多種語言，當中佢就完成N2日語考試，講得一口流利日語；早於8月份主持TVB巴黎奧運節目期間，翻譯日本乒乓球選手早田希娜嘅奪獎感受，令網民對佢讚不絕口。近日，黃庭鋒又為韓國人氣女團BLACKPINK成員Lisa香港見面會《LISA Fan Meetup in Asia 2024–Hong Kong》擔任主持，並全程用英文與Lisa溝通。雖然黃庭鋒坦言呢次係佢最緊張嘅一次，但一班網民都紛紛大讚其主持功力。
科大今天（11月23日）舉行學位頌授典禮，英偉達創辦人兼CEO黃仁勳獲頒工程學榮譽博士，他致辭時表示整個世界重設了，鼓勵科大畢業生機遇就在前方。
呂爵安Edan早前被拍得同大馬女神林明禎喺歐洲撐枱腳，緋聞不脛而走，之後Edan表示同林明禎「了解中」，後來又直認追求女方。明禎之後有稱讚Edan，但就同Edan同一口徑求外界畀空間佢地。
MIRROR成員Edan力追馬來西亞女神林明禎，日前2人更被爆疑在台灣拍拖行夜市，事隔一日，林明禎更新社交網...
惠康搜羅世界各地嘅優質美食，今個星期有荷蘭締莎蘋果、蘇格蘭Scotch Prime 頂級牛小排片、越南業務用鳳尾虎蝦、三祖王餃子、 UCC職人滴漏咖啡、海天堂鮮草飲品、道地各款6包裝極品無糖茶、 Daisho各款日式火鍋湯底、精選Ka洗衣液同埋精選潘婷修護精華素/保濕髮膜！
【on.cc東網專訊】美國總統當選人特朗普周五（22日）公布更多國家安全團隊任命，分別任命廣東華人移民後裔黃之瀚（Alex Wong）為總統助理兼白宮首席副國家安全顧問，以及戈爾卡（Sebastian Gorka）為總統副助理兼反恐事務高級主管。二人均曾在第一屆
蝕讓潮蔓延至居屋市場，近年不少高價入市的業主損手離場。港島鰂魚涌居屋王康山花園新近錄得一宗蝕讓成交，6座低層A室以市價552萬元沽出，單位實用面積約484平方呎，屬兩房間隔，呎價約11,405元。據悉原業主2018年以863萬元買入單位，是次轉手帳蝕約311萬元，6年間單位貶值近4成。九龍居屋王富榮花園早前亦錄得蝕讓個案，9月一個2房戶以440萬（未補地價）沽出，實用面積431平方呎，呎價10209元，險守萬元關口。原業主於2020年2月以550萬元購入，持貨4年帳面虧損110萬元或貶值2成。此外，將軍澳居屋王寶盈花園5座高層C室上月沽出，原業主持貨3年仍蝕一成。該單位實用面積484方呎，屬2房2廳開則，座向東南方，外望將軍澳跨灣大橋一帶海景，兼且附帶超新淨靚裝修。據了解，單位業主於2021年7月以608萬購入上述物業自住，並進行全面裝修，早前以560萬元將單位放盤，綠表買家洽購議價，最終減價20萬元，以540萬元成交，平均實用呎價11,157元，帳面需蝕讓68萬元，期內物業貶值11%。 延伸閱讀: 康山花園 寶盈花園 富榮花園 鰂魚涌 將軍澳 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hs
啟德SOGO開幕吸引萬人參觀，但最關鍵是待新鮮感過後，這家百貨公司能否繼續「旺」下去。事實上，SOGO自從1985年在銅鑼灣插旗後，曾於2005和2014年兩度嘗試擴展到尖沙咀，當時本港零售業仍熾烈，可是SOGO在「老尖」未能站得住腳，兩次皆執笠收場，今趟在啟德又能否扭轉宿命？講到底，現今全世界百貨公司都生意難做，反而SOGO銅鑼灣總店「長旺40年」卻屬逆市奇葩，背後集合天時、地利、人和，但這個奇蹟並不容易複製。 話說SOGO原本是日本最大百貨公司品牌之一，1985年進軍香港在銅鑼灣東角中心開設首家海外門店，初期面積約12萬方呎，後於1993年擴建一倍，成為本港最大面積的百貨公司。及至2000年，日本SOGO母公司在經濟不景氣下宣告破產，「大劉」劉鑾雄、「細劉」劉鑾鴻及「沙膽彤」鄭裕彤攜手斥35億元，購入SOGO香港經營權連同銅鑼灣門店物業。後來各方把SOGO資產注入利福國際，現時由「細劉」擔任主席掌舵。 兩番「踩落老尖」皆失利 「細劉」接掌SOGO後雄心勃勃，銳意帶領該品牌「跨過維港」、「踩落老尖」。第一次是2005年在尖東梳士巴利道12號開店，面積約11萬方呎，可是人流及生意額未如
特斯拉執行長的伊隆馬斯克（Elon Musk），熱愛遊戲，目前更是沉迷於《暗黑破壞神4》中，每隔一段時間就會曬出自己的秘域魔境成績，此前一度擠入全球前 20 名。而今日（21），馬斯克《暗黑破壞神4》工藝師秘域魔境 150 級僅花不到 2 分鐘就完成，衝上全世界第一名的位置。
雅虎香港新聞 