排包 鬆軟香甜，港式做法，回憶、回味！ Windsor Bread
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
高筋粉 200g
糖 30g
鹽 2g
酵母 4g
蛋 1隻
淡忌廉 30g
煉奶 50g
牛奶+溫水 50g
牛油 20g
作法:
1 ：
材料全部混合 靜置30分鐘 推開成團後加入牛油 再靜置20分鐘 發酵約1小時
2 ：
取出麵團排氣 分等份滾圓休息15分鐘 造型後放烤盤上 待二次發酵
3 ：
塗上蛋液 放入焗爐 預熱焗爐180度焗20分鐘 必看示範： https://youtu.be/91Zha_nYaVQ?si=h9_PQFmkjhupIEff
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電動行李箱在近年興起，甚至連南韓女團Blackpink也在演唱會中坐上演出。不過，日本在周二（25日）對一名中國籍女留學生作出書面檢控，指她在未有許可下在大阪市內的行人路使用電動行李箱代步，成為全日本首宗相關案件。 日本傳媒報道，大阪府警方對一名30多歲的中國籍留學生作出書面檢控，指她於今年3月在大阪市內的行人路
因參加TVB節目《聲夢JUNIOR》而結緣的良玳瑩（Crystal）、楊秉頤（Caitlin）、繆昀希（Charlotte）、鄧曉殷（Kiele）和莊殷玥（Vici）於賽後組成女團XiX，其經理人及形象總監為郭偉亮（Eric Kwok）與太太葉佩雯。葉佩雯最近於社交平台不開名批評某藝人，外界推測該藝人為旗下藝人，XiX各成員隨即成為「嫌疑人」。Eric Kwok接受《Yahoo娛樂圈》訪問回應事件。
小天后炎明熹（Gigi）近日忽然被傳出她將離巢無綫，更疑因不續約更被雪藏的消息，其經理人回應亦沒有正面作出否認，令傳聞疑幻似真。Gigi為安撫粉絲情緒，早前她首次為傳聞作出回應，親手寫信給後援會會員，內容長達3頁紙，但為了怕引起更多不必要的誤會，手寫信其後遭刪除。
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2021年香港小姐冠軍宋宛穎（Sabina）為中葡混血兒，擁有四分一葡萄牙人血統，其媽媽為1990年澳門小姐亞軍文寶雪，堂阿姨及婆婆嘅堂家姐亦參加過選美比賽。宋宛穎亦係一名學霸，畢業於加拿大多倫多大學，修生物化學、人類生物學，美貌與智慧並存，未卸任已獲唔少工作機會，包括被安排擔任大騷司儀及主持，亦於處境劇《愛．回家之開心速遞》中飾演片場美術指導「Tiffany」一角，與吳偉豪飾演情侶，以及拍攝《香港重案》、《早D知早D醫》等劇集與節目，不過，宋宛穎於去年9月宣布重返校園，於香港大學醫學院修讀碩士課程，而原來其孖生妹妹宋宛霖都係一名醫科生，並正於內地醫院實習。
本港醫療人手不足，經民聯立法會議員梁美芬表示香港公共醫療馳名全球，吸引了很多長年定居海外的香港居民「回流醫病」，建議政府統計有多少回流病人，更好地配對醫療人手。政府則指沒有相關數字，持有香港身份證則屬於合資格人士，取消他們在港看病的資格屬於嚴重問題。 醫務衞生局局長盧寵茂在立法會大會，回應關於公營醫療服務人手的口
簽署婚書不只是手續和儀式，更是確立終身伴侶的法律地位和權益。本港尚未確立婚姻平權，性小眾伴侶只能透過海外渠道登記結婚。適逢 6 月是同志驕傲月，本港有同性婚禮統籌公司今（25日）為 10 對 LGBTQ 伴侶舉行婚禮，在港與美國婚姻監禮人實時連線，在親友歡呼和見證下結為配偶。有新人盼望本港法律與時並進，效法其他地區承認同婚。
Aeon周三新鮮日精選多款TOPVALU產品、新鮮蔬果、肉類海產、糧油雜貨、零食飲品；今期精選有TOPVALU橘子果醬 (135克)同雀巢穀類早餐(140克X6盒裝)之外，更有日本硫璃之月白蛋特價$20/盒及TOPVALU 香蕉 (越南產) $8/包！
【on.cc東網專訊】藝人譚嘉儀近日替好友朱智賢慶生，相約多位密友齊齊出海，當中包括擁有36E上圍的陳婉衡。嘉儀昨日於社交網PO出多張穿着白色bikini的照片，身形細細粒的她估不到上圍都好澎湃「胸」湧，深溝盡露，難怪她都不介意PO出與陳婉衡於遊艇上坐着傾密偈的
近日台北捷運出現長者要求乘客讓座，被拒絕後爆發口角甚至肢體衝突的事件，最新影片流傳北京地鐵一名老翁不滿女乘客拒讓座，用枴杖狂撩女子雙腿中間來回「橫掃」，並叫囂：「你報案啊！」，最終老翁被行政拘留。
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國泰航空(00293.HK)確認，就三名受贊助見習機師於美國阿利桑那州鳳凰城AeroGuard飛行學校學習期間未按照相關規定呈報飛行訓練事件一事，國泰航空已中止該三名學員參與見習機師培訓計劃課程。 AeroGuard聯同國泰航空及有關當局已就事件完成仔細調查。國泰航空航務董事甘沛思表示，誠實及公開的匯報文化是集團的核心價值，所有國泰航空的機師必須嚴格遵守。 此前由於進行調查而須暫停的單人飛行訓練，現已即時全面恢復。國泰集團的重建和培訓計劃仍然進展順利。(su/cy)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
有內地網民周一（24日）表示，位於廣東省佛山市禪城區的萬科金融中心A座大樓出現晃動，有於該座工作人士稱「像坐船一樣」、「整個地都在搖」，逾百人隨即落樓疏散。當局通報，未發現大樓主體結構受損，專家組正進一步排查及確認建築結構安全情況。
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日圓滙價近年下挫，而且香港樓價即使下跌，價格都仍是很高，所以吸引了部份人去買日本樓投資，但近日就有苦主上《東張西望》表示，自己買日本樓三年零回報，兼要白交20萬元管理費。買日本樓有什麼關鍵要注意？
雅虎香港新聞