貨機墮海兩死︱死者胞姊質疑波音指引

魚食譜｜日式料理蒲燒鯛魚飯

R.L. 料理研究室

2025年11月19日週三下午3:20

Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太貴? 沒關係~改用便宜的鯛魚也可做出不輸鰻魚飯的丼飯唷鯛魚表面灑點麵粉可以用來稠化醬汁也可讓醬汁很好的吸附在鯛魚表面配料可以用菇類、洋蔥等耐煮的食材最後配上一碗現煮的白飯

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
白飯 2 人份
鯛魚 250 g
洋蔥 1/2 顆
香菇 3-4 朵
低筋麵粉適量
薑 5-10 g
青蔥 30 g
鹽 0.5 小匙
米酒適量
醬油 2 大匙
味醂 2 大匙
糖 1 小匙

作法:
1 ：

將香菇、洋蔥與鯛魚擺在白飯上，灑上一點白芝麻、蔥花裝飾一下即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51872
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