日本旅遊|出前一丁55周年期間限定屋台店!丁麵變身叉燒包、4色和菓子、軟雪糕
香港人人都識的丁麵,原來今年2月迎來55周年,將於1月至4月期間,於橫濱中華街,跟點心店合作搞pop up,以香港屋台為主題,用出前一丁製作多款意外料理,完全顛覆我們港人對丁麵的想像!
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來自日本的出前一丁,帶着濃濃香港味,連日本人都愛來港吃丁麵買丁麵做手信,品牌今年踏入55周年,於原生地日本慶祝,於1月21日至4月2日期間,橫濱中華街開設pop up店,位置在以香港茶樓為主題的招福門1樓,推出8款原創丁麵料理及稱為「員工麵食」的湯麵。
創作料理最具特色是加入麻油味及乾麵碎的兩款,出前一丁饅頭及角煮一丁熱狗;另外炸雞就換上乾麵碎做炸皮,口感更脆;其餘5款屬甜食類,加了麻油的豆沙包和黑芝麻奶昔,而冑加了脆麵乾的團子和軟雪糕,仲有一款以丁仔為概念,用上主題的紅、黃、藍色的波子汽水梳打。而「員工麵食」的湯麵,是用丁麵的雲吞麵、雞肉麵、角煮豬肉麵及最具香港風的沙嗲牛麵!
除了食,當然還有打卡,入口播放多年來於日本及香港的廣告片,丁仔亦會不時出來迎賓,另有一區賣精品,包括鏡仔、杯緣子、memo紙等等。
出前坊やの香港屋台
地址:日本神奈川縣横濱市中區山下町81-3「招福門」横濱本店1樓
營業時間:11:30am-5pm(星期六日開11am)
註:定休日以「招福門」横濱本店為準
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