有酒樓因員工已打針可放寬 有酒樓稱欠誘因改模式

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「疫苗氣泡」今日起實施,尖沙咀有酒樓負責人表示,大部分員工已接種首劑新冠疫苗,可獲放寬成為C類食肆,即是在特定範圍容許6人一枱,堂食時間可延至凌晨12時,顧客要用「安心出行」應用程式。負責人說,暫時以屏風劃分酒樓的3分1地方為「指定區域」,由已打針員工提供服務,相信措施有助帶動多 2至3成生意。他說,無強逼員工打針,會安排未打針的員工晚上10時下班。 旺角一間酒樓的副總經理蘇萬成表示,目前會以B類食肆運作,即是員工毋須接種疫苗,4人一枱,顧客可選用「安心出行」或「填紙」。他說,目前約有3成半員工已打針,但不少員工是65歲以上,部分人對接種疫苗有擔心,亦有長期病患,顧客群以長者居多,較少用「安心出行」,加上B、C類食肆宴會人數上限同樣為20人,認為現時欠誘因去改為C類食肆。 九龍灣一間咖啡店負責人謝先生說,選擇以A類食肆模式運作,員工不需要打針,顧客不需用「安心出行」或「填紙」,2人一枱,不設晚市堂食。他認為接種疫苗屬員工個人選擇,若遇到好員工,但要因為對方未必想打針而不能聘用,對店舖運作影響很大,因為小店與大集團食肆不同,欠缺一名員工,可難以營運。他又說,店舖位於工貿區,本身不設晚市,即使有一班顧客來到,亦不介意分多開張枱坐,目前欠誘因改為其他類別食肆。