朱古力貝殼蛋糕

之前整過檸檬原味，今次係朱古力味☺️ 簡單易做嘅小蛋糕～唔太鐘意食傳統蛋糕咁多cream 嘅話可以試吓做呢嗰小蛋糕～ 早餐下午茶，加啲裝飾甚至生日都可以大派用場㗎～ - ［instagram: snowycookingkitchen］ ［Facebook: Snowy’s cooking kitchen ］

製作時間: 1小時內
份量人數: 5-6人

食材
低筋麵粉 50g
無糖可可粉 10g
糖 30g
雞蛋 1隻
牛奶 15ml
泡打粉 1.5g
黑朱古力片 適量

作法:
1 ：

預備材料
2 ：

室溫雞蛋跟糖攪拌均勻
3 ：

混中合麵粉 泡打粉
4 ：

已融化的牛油加入到麵糊中拌勻
5 ：

加入可可粉、牛奶拌勻
6 ：

7 ：

蛋糕糊可先倒入模具中至5成，放入朱古力片，再倒入蛋糕糊至8成滿 輕敲焗盤，讓氣孔消失 將麵糊放到雪櫃靜置至少1個小時以上 預熱焗爐210度，把麵糊取出 放入焗爐，以210度1分鐘再180度9分鐘 灑上糖霜/ 沾上溶化朱古力即可

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