椰青水雞鍋/火鍋湯底?簡易15分鐘超嫩滑雞肉 冬天暖笠笠 用一個鍋就做到了 湯水

·1 分鐘文章

椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸,浸出嫩滑雞肉,冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬汁,泰式微辣好惹味。 YouTube https://www.youtube.com/c/CarlinaLam Instagram: @carlinalam_ http://www.instagram.com/carlinalam_​ Facebook: @lamcarlina https://www.facebook.com/lamcarlina

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
椰青水 500毫升
雞 半隻
杞子 20粒
蔥 適量

作法:
1 :
鹽和胡椒粉醃雞件。
2 :
雞件和蔥白一起炒至表面金黃色。
3 :
加入椰子水蓋過全部雞件。
4 :
調校到最小的火慢慢浸熟10分鐘。
5 :
加入杞子再煮5分鐘,完成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52261
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