泡麵還能配啥蔬菜?他丟1物湯更鮮

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▲泡麵因其便利且便宜的特性,成為不少人正餐以及宵夜的首選。(示意圖/取自unsplash)
▲泡麵因其便利且便宜的特性,成為不少人正餐以及宵夜的首選。(示意圖/取自unsplash)

泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐。近日,一名網友在臉書提到,他煮泡麵加入「冷門神菜」,湯頭意外鮮甜,貼文一出引發老饕熱烈回響。

原PO在臉書社團《家常菜》表示,前幾天在菜市場買了一條40元的小冬瓜,不禁好奇詢問「這種小冬瓜要怎麼煮才好吃呢?」他突發其想拿來煮泡麵,沒想到小冬瓜和泡麵結合,意外美味,且湯頭更鮮甜了。

▲原PO煮泡麵配小冬瓜。(圖/翻攝自《家常菜》)

貼文一出,隨即引發熱烈回響,網友紛紛回應「煮泡麵,酷」、「煮泡麵好吃」、「這個煮湯很甜喔」、「好特別,我下次也要試試看」、「第一次看到!都不知道泡麵也可以配」。

對此,也有網友分享小冬瓜的吃法「直接炒薑下去悶軟,下一些醬油」、「加一些素料去滷,很好吃喔!」「切大塊炸一炸,然後薑片爆香香菇,連同炸好的冬瓜下去滷紅燒,好吃」、「煮湯或滷肉,也可以切薄片炒肉絲」、「蛤蜊清湯就很甜」。(編輯:賴詠璿)

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