【消委會測試】龍蝦丸全無龍蝦 5種丸類成份逐個睇

消委會日前公布測試，市面上60款丸類之中，部份實際成份與聲稱的不同。消委會表示，與商品說明不符合之產品，已交予海關部門跟進。

消委會測試了10款龍蝦丸，當中僅有2款標明僅屬「龍蝦味丸」或「仿龍蝦丸」，但結果發現，10款全部無含有甲殼類動物基因。

至於另外所測試的20款牛丸，有13款樣本還驗出含有豬肉及雞肉成份。佳之選牛丸、新樂園魚蛋粉的牛丸，以及北角權記雲吞麵的牛丸當中，皆是豬肉或雞肉含量，比牛更高。權記雲吞麵牛丸的「牛基因比例」最低，牛基因只為13%，雞基因高達87%。

而10款墨丸中，僅有3款樣本中含有100%墨魚，7款含有魷魚基因，當中1款更是100%全部為魷魚成份，即是實際為「魷魚丸」。

消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀批評：「稱呼得為牛丸，應該以牛肉為最大成分；龍蝦丸更厲害，起碼要含有甲殼類動物基因，但原來一點也沒有，即是貨版與說明並不相符。」

資料來源：消費者委員會
製圖／文字：Health Concept

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