烤肉食材的隱藏霸主?內行喊1配角

▲中秋烤肉必備食材為何?貼文曝光引發熱議。(示意圖/NOWnews資料照片)
▲中秋烤肉必備食材為何?貼文曝光引發熱議。(示意圖/NOWnews資料照片)

隨著中秋節的腳步逼近,許多民眾已經開始計畫採購中秋烤肉的器具與食材。對此,近日一名網友在PTT「cookclub」看板提到,中秋烤肉食材應有盡有,想知道大家心目中的必烤食材為何?貼文曝光引發熱議,一票內行網友喊出「隱藏配角」,直呼「便宜又好吃!」

原PO表示「一家烤肉萬家香,一年一度的中秋就快到了」,並稱中秋節最有過節氣氛的就是烤肉,很懷念大家在滿月下,聚在烤爐旁一起烤肉的時光。不過說到烤肉,原PO也好奇詢問大家「你們會烤什麼食材呢?」他透露家中烤肉通常必備雞豬牛羊、吐司、蛤蠣、香菇、蝦子、青椒、豆乾等,想知道網友們家中必備哪些食材,或是否還有其他特殊食材。

▲中秋烤肉必備食材為何?貼文曝光引發熱議。(圖/翻攝自PTT)

貼文一出,隨即引發熱烈回響,網友紛紛回應「烤餅,灑糖跟奶油,烤到變金黃色」、「扇貝不錯」、「吐司夾肉片」、「必備棉花糖,騙小孩好用」、「整顆洋蔥+奶油」、「馬鈴薯,切薄片灑點鹽,很好吃!」「松阪豬切薄片,烤到金黃酥脆」、「烤蘋果片很好吃,而且解膩」、「甜不辣,烤到蓬蓬的包海苔超讚」。

其中,呼聲最高的是「金針菇」,內行網友透露金針菇和其他食材也很百搭,「培根捲金針菇!」「奶油金針菇」、「金針菇跟絲瓜,便宜又好吃」、「甜不辣、金針菇絲瓜蛤蜊、花枝、香腸包生菜」、「蛤蜊金針菇」。(編輯:賴詠璿)

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