煮水餃不需要鍋子?用它眾讚太聰明

▲水餃因料理方式容易上手,成為不少老饕的最愛之一,除了最常見的下鍋加水之外,不少人也會使用電鍋加熱的方式蒸煮。(示意圖/取自pixabay)
▲水餃因料理方式容易上手,成為不少老饕的最愛之一,除了最常見的下鍋加水之外,不少人也會使用電鍋加熱的方式蒸煮。(示意圖/取自pixabay)

水餃因料理方式容易上手,成為不少老饕的最愛之一,除了最常見的下鍋加水之外,不少人也會使用電鍋加熱的方式蒸煮,不過就有網友發揮創意,拿出一個幾乎所有家庭都有的「廚具」來煮水餃,特殊手法曝光後抓住眾人眼球,意外掀起熱議。

一名網友近日在影音平台Tik Tok分享自己煮水餃的方式,只見他將家中常見的「快煮壺」加入水後丟入水餃,並直接放上快煮壺底座開始加熱,反覆加水的動作幾次後,便完成水餃的川燙,且此手法的重點,是倒水時只需要蓋上蓋子,煮過水餃的水就能直接從前方壺口流出,他也自嘲自己是「生活非常不智慧王」。

▲將家中常見的「快煮壺」加入水後丟入水餃,並直接放上快煮壺底座開始加熱,反覆加水的動作幾次後,便完成水餃的川燙。(圖/翻攝自Tik Tok@rshuen_01)
▲將家中常見的「快煮壺」加入水後丟入水餃,並直接放上快煮壺底座開始加熱,反覆加水的動作幾次後,便完成水餃的川燙。(圖/翻攝自Tik Tok@rshuen_01)

事實上,類似手法日前在臉書社團「廚藝公社」也有網友分享,原PO是將水倒入較大的水壺後,直接用瓦斯爐加熱再放入水餃,主要原因是自己「沒有買濾水篩」,更逗趣表示「絕對乾濕分離」,大讚倒水時相當方便。

貼文一出掀起眾多網友熱議,「太聰明了吧!這個很可以」、「大開眼界...被這招嚇到」「這我真的認輸,你是生活智慧王」、「以前念書時用過」、「不錯耶!之前怎麼沒想到能這樣 」、「高招,賜我一拜」、「可以買一個專門煮水餃的時候用,好聰明」、「根本懶人福音」。

▲過去也曾有網友讚臉書社團分享類似手法,且是用更大的水壺。(圖/翻攝自廚藝公社)
▲過去也曾有網友讚臉書社團分享類似手法,且是用更大的水壺。(圖/翻攝自廚藝公社)

不過,針對此方式,也有網友質疑「水餃不會卡在洞口嗎」、「壺頸感覺不好洗」、「好用方便但是很難洗」,對此原PO則表示,「水壺壺身,跟壺口中間有濾茶葉的篩網」所以基本不會卡住,清潔部分也有人表示,用平常的鍋子也是差不多的清潔方式,若擔心壺頸不好洗,用筷子或湯匙撈出水餃即可。(編輯:張志浩)

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