熱炒店哪道最頂?眾點2強者爭寶座

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▲原PO好奇「空心菜為何能橫掃全台熱炒?」貼文曝光立即引起熱烈討論。(示意圖/取自Pixabay )
▲原PO好奇「空心菜為何能橫掃全台熱炒?」貼文曝光立即引起熱烈討論。(示意圖/取自Pixabay )

熱炒店最基本、常見的菜色之一就是空心菜,且還能有炒蝦醬、炒豆腐乳等多種料理方式,近日就有一名網友好奇問「空心菜為何能橫掃全台熱炒?」貼文一出,不少人點出關鍵「好種啊,跟韭菜地瓜葉一樣亂種也會活」,也有人搖頭直言「目前熱炒水蓮才是王道」。

該名網友昨(5)日在PTT貼文,他以「空心菜為何能橫掃全台熱炒?」為題,表示空心菜常見的烹調方式有炒蝦醬、炒豆腐乳等,與其他蔬菜相比,空心菜幾乎橫掃各大炒菜類餐廳的菜單,一道價格從30到300都有,讓他好奇問:「高麗菜雖然也蠻常見,但好像沒空心菜廣泛,有卦?」

▲熱炒店最基本、常見的菜色之一就是空心菜。(示意圖/翻攝photoAC)
▲熱炒店最基本、常見的菜色之一就是空心菜。(示意圖/翻攝photoAC)

貼文一出,不少網友留言,「要加辣才有味道」、「比高麗菜好吃多了」、「很好種,連公寓陽台都種得出,高麗菜無法」、「空心菜周期又短,所以菜價算是很穩的低價」、「蝦醬空心菜經典口味」、「好種啊,跟韭菜地瓜葉一樣亂種也會活」。

不過,也有網友搖頭表示,「應該被水蓮打敗了吧」、「目前熱炒水蓮才是王道」、「比高麗菜好吃,但沒任何蔬菜打得贏水蓮」、「被水蓮打趴」、「我還是比較喜歡水蓮」。(編輯:賴禹妡)

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