牛油果漢堡

·1 分鐘文章

呢款係我最鐘意既牛油果餐廳Avobar既招牌菜。用珍寶牛油果整,size岩岩好好!懶人用即食急凍漢堡牛扒放入氣炸鍋,溶雪都唔洗?配埋個黑松露薯蓉畫龍點睛? Facebook有更多牛油果系列食譜? 更多食譜分享: ?Facebook page: https://www.facebook.com/cookandbakeladyy ?Instagram: https://www.instagram.com/cookandbakelady 喜歡請follow我FB & IG?

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
珍寶牛油果 1個
蕃茄 2片
急凍漢堡牛扒 1塊
蛋黃沙律醬 適量
蜜糖芥末醬 適量
黑椒 適量

作法:
1 :


在冰箱直接取出急凍漢堡牛扒放入氣炸鍋,用160度氣炸8分鐘(如果用煎煮方式需溶雪,煎煮大概10分鐘)
2 :


把蕃茄切出兩片備用
3 :


切開牛油果,塗蛋黃沙律醬及蜜糖芥末醬在漢堡牛扒上,放兩片蕃茄於漢堡牛扒上,最後放上牛油果撒上黑椒,以金屬簽或竹簽固定
4 :


完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51455
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