亞仔去沖繩食過當地「玉子水雲」覺得好好食，所以買咗幾包水雲返香港。原先以為佢買俾我整，點知係亞仔整俾我食，整出來又似模似樣，值得分享俾大家參考下。
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
日本雞蛋 3隻
水雲 適量（夾兩注）
鰹魚汁 2茶匙
作法:
1 ：
水雲跟包裝指示，用水浸泡20分鐘，隔水備用。三隻雞蛋發勻，加入鰹魚汁拌勻，鰹魚汁濃縮度不同，自己可自行調較
2 ：
水雲用鉸剪剪兩下，加入蛋液中拌勻。
3 ：
長方形煎pan掃油，倒入第一層水雲蛋液，凝固後捲起，揭起卷蛋，滲入第二層水雲蛋液，凝固再捲起，直至全部蛋液用完，利用鑊鏟輕壓形狀長方體，每邊都煎封一下，即完成。
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季節性流感高峰期又到，最近感冒菌肆虐，不幸中招的話，少不免需要止咳湯水調理，幫助舒緩喉嚨痛及潤肺止咳化痰；而沒有中招的人，也需要時刻小心預防感冒並增強自身抵抗力，飲健脾益肺湯水作食療就最好不過！萬一中了新冠肺炎，出現疲勞/腦霧/喉嚨受損等「長新冠」（Long COVID）後遺症都可以藉湯水食療舒緩癥狀。為了幫助大家對抗流感及疫症，Yahoo Food為你整合的30款止咳湯水食譜及增強抵抗力湯水食療，即看食譜：
帶飯盒上班上學，最好就是餸菜無骨，但如果想無骨又不想只是天天吃肉餅，將雞中翼去骨成無骨雞翼，再釀入甘筍西芹， 一塊雞翼便有齊菜同肉，營養均衡又方便。雞翼去骨並不如想像的困難，只要把兩頭的骨剪開，再把近頭的部份的肉剪開，扯出來時只要輕輕一扭便可，即睇如何製作無骨雞翼蔬菜卷蓋飯：
港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！ 酸酸甜甜，有肉有蔬菜有飯，超豐富！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
近排天氣不好，心情也特別容易鬱悶暴躁，有時間的話不妨煲個無花果梨水來潤一潤，加上生熟薏米祛濕健脾，適合夏天飲用，最後加的桂花糖跟梨特別夾，也可以令糖水口味更芳香，不過桂花糖不要過早加入，待材料已出味才加便可，即睇如何製作桂花薏米梨水：
迷你腸仔包 肥嘟嘟，脹卜卜，好可愛哦 一啖一個 阿女不嬲都好細食又偏食，平時唔係好食包，但呢個腸仔包就好鍾意，竟然主動攞黎食，仲食完1個又1個，真係好比面 好少何咁搶手，腸仔的威力
一直被視為圈內模範夫妻的郭晉安、歐倩怡，今日突然宣布離婚，結束18年婚姻。他們都各自在社交媒體公布消息，更透露已分居2年，郭晉安表示：「感恩曾與你一起走過的歲月！自兩年前起我們已經分開生活了，經過雙方深思熟慮及溝通，最後，我們決定離婚了。這個決定是無奈及艱難⋯⋯感恩我們也曾經為彼此付出過，為家庭努力過，最後寄予妳最大的祝福！」
日本山梨縣的河口湖前便利店，因為可拍攝便利店與富士山而聞名。不過市政府早前就進行緊急工程，在便利店對面的馬路加裝黑幕，令遊客無法在對面馬路「打卡位」拍到美景。事後雖然對面的牙醫診所在網上發千字文解釋，並抱怨遊客的不守禮。可是仍無阻一眾旅客在附近尋找新的「打卡位」繼續拍。 山梨縣內的河口湖前Lawson便利店，早因
前亞視一姐薛影儀尋日40歲生日之外，仲有件喜事！阿儀喺一班好友做姊妹陪同下舉行婚禮，到底咩人會娶阿儀咁善心？新郎哥好似犯人咁笠住個紙袋，上面寫住「亞視高層」。一對新人宣讀誓詞仲交換戒指……汽球，禮成！有冇錫錫？冇！有冇洞房？好彩都冇！
【on.cc東網專訊】一名九十後男子涉嫌4次在小西灣家中，跟年輕10年的胞妹性交，期間無用安全套。涉案男子今日(3日)在高等法院承認4項亂倫罪。法官押後至下周一（6日）判刑，期間被告須還押看管。
「十優港姐」麥明詩（Louisa）與機師盛勁為（Keith）喺三月尾舉行一連三場「勁甜麥」婚宴後，展示幸福新婚生活。前日（1日）勞動節，麥明詩喺IG及小紅書上載一張老公著上機師制服及拉住行李喼嘅帥氣照片，不過就遭到網民留言批評。
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【Now新聞台】房屋署在內地協助下，查證有公屋戶在內地擁有多個物業，超出資產限額，最終收回其公屋單位。 房署加強打擊濫用公屋，要求住戶申報是否擁有物業。在觀塘區議會會議上，有議員反映收到不少查詢內地祖屋價值如何計算。房署指，無論是否個人擁有的祖屋都必須先申報，又舉例稱，曾在內地相關單位協助下，證實有公屋住戶在內地同時擁有住宅及商用物業，並查證相關價值後收回其公屋單位。房屋署署長羅淑佩：「這會是較困難，即我們不可能漁翁撒網地請內地幫我們看看某人有沒有(物業)這樣，所以這類都是要有舉報、有具體資料我們才可以行動。社會共識較強，如果有龐大資產不應霸佔公屋，所以現時都未推行所謂好市民獎或舉報(機制)已有很多人舉報。」如住戶逾三個月非持續居於公屋單位會被視為濫用，有議員建議房署制訂違規指引。房署指，很難一概而論，舉例曾有住戶在疫情期間聲稱要回內地照顧患病親友，三年未有居於單位，但兩地通關後九個月仍未回港，即使收到遷出通知仍拖了兩個月才回港處理，最終被收回單位。羅淑佩：「一來查的時候已經即回來，這樣我們亦都願意去考慮這樣的個案，我不是說他有甚麼大問題，簡單而言就是沒住屋需要，要離開香港去工作或者讀
李蔓瑩（Renee）長相及聲線甜美，加上擁有32E傲人身材，被封「宅男女神」，所主持嘅節目《為何深夜總是餓》、《旅行吊靴鬼》、《Girls' Talk》都有唔少追捧者。女神嘅感情狀況同樣備受關注，曾與 TVB體育主持鄺家銘（阿占）拍拖；今年年初於田蕊妮收費網台喱騷主持節目《港女萬歲》坦承自己係雙性戀，與同性密友維持關係已4年多，而Renee不時於社交平台PO出合照高調放閃。不過，有網民發現二人近日已經無好似以前咁大騷甜蜜合照，甚至已將部分合照刪除，令人懷疑二人已分手。日前，Joe更於IG限時動態爆Seed指責有人介入人哋嘅感情。
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馬來西亞傳媒報道，當地一名華裔婦人由荷蘭飛往英國旅遊時，發生令她欲哭無淚的遭遇，呼籲民眾引以為鑑。 報道指，該名華裔女子表示「我在機場被『罰款』220歐元(約1,800港元)」，氣得罵自己「笨蛋」。女事主表示，她選乘廉航瑞安航空(Ryanair)由荷蘭飛英國，去到櫃檯辦理登機手續時，才知原來要自行事先上網預辦。
「執笠潮」來勢洶洶，大家樂（00341）昨日卻「發盈喜」，預告截至3月底年度純利達3.3億元，按年猛增兩倍，堪稱逆市奇葩。但實際上，該集團在上半財年已錄得2億元純利，意味下半財年其實「賺少咗」，反映大型連鎖集團也難免受到「北上消費潮」影響。不過，大家樂仍然「有錢賺」確實已勝過很多同業，該集團有一「絕招抗逆」，對於市民了解本港餐飲業或可帶來啟示。 大家樂昨日公布，根據初步評估，預計截至3月底的2023/24財政年度錄得3.3億元純利，較上財年（1.1億元）增加兩倍；若剔除上財年獲得政府疫情資助那筆款項，2023/24財年純利增幅更達470%。該集團解釋，期內業績亮麗主要受惠於營業額增長、有效控制成本、生產力提升、數碼化及自動化等因素。 設立中央廚房 助削勞工成本 值得留意的是，大家樂截至去年9月底的上半財年，已經錄得2億元純利，簡單計算，下半財年純利約1.3億元，實際上「賺少咗」。不過，無論如何，在現今市況下，該集團依然「有錢賺」，已勝過很多同業。 大家樂為何能逆市跑出？首先要從目前餐飲業整體狀況講起。不少人認為，近期這麼多食肆拉閘結業，兩大元兇為「租金貴」和「北上潮」。儘管這兩個因素確
日前（30日）為人氣男團MIRROR成員姜濤的25歲生日，然而姜濤本尊身在新加坡準備開騷，不過亦無損一班粉絲（ […]
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本港前晚（30日）受黃色暴雨影響，至少10班航機因天氣惡劣未能正常降落，其中國泰航空一架由上海抵港的CX341航班，先後兩次降落失敗，航機急速爬升，一度於短短兩分鐘內急升逾千米。機上不少乘客飽受驚嚇，最終航班於兩小時後，降落於深圳寶安機場。 有乘客嘔吐及痛哭 有內地乘客拍下航班內的情況，事後在社交平台發文指
雅虎香港新聞 