瑞典北極圈——零下五度冰房體驗

大群朋友同來冰吧嘗雞尾酒,氣氛可以很熾熱。

【星島日報報道】冬季的北極圈,太陽每天只會露面三數小時,大地都被冰雪覆蓋,一切看似死寂,然而事實卻是趣味依然,好像來到瑞典的北極圈城市Kiruna,既可追蹤極光,還可體驗在攝氏零下五度的冰酒店睡一晚,叫人畢生難忘! 瑞典北部城市Kiruna及旁邊的Abisko,雖不為港人熟悉,近年卻常被評為看極光的最佳地點之一,特別是Kiruna,雖然身處北極圈內,但由瑞典首都斯德哥爾摩乘內陸機前往,只需大約個半小時便達,市內又建有不少酒店及旅遊配套設施,因而深受遊客愛戴。 ICEHOTEL 365便是當地著名的冰酒店,今年更與往年不同,因為多了「365」這個數字,聰明如你,必會聯想到與一年三百六十五天有關吧?沒錯,這正是冰酒店的新猷,準備作全年營業,即使在五十多個日不落的夏季日子,遊客依然可在此體驗攝氏零下五度冰房間宿一宵的滋味! 酒店旁邊是Torne河,河水在夏天緩緩流過,冬季則會結成厚厚冰塊,成為興建冰酒店的最佳材料。所謂靠山吃山,北極圈的冬季,除了雪,還是雪,據說住在當地的愛斯基摩人出遠門要露宿野外時,為保命都會利用厚雪建起一個可容納身體睡進去的冰屋Igloo,屋內氣溫雖低,仍比室外和暖得多,雪屋便因此誕生。ICEHOTEL的創辦人Yngve Bergvist便因某年嘗過睡冰屋的滋味,一試難忘,因而決意興建一家冰酒店,讓普通人都可體驗。 冰酒店自1989年開業以來,每年冬季都會在Torne河邊出現,直至夏季到來,冰雪融化。這家新建的ICEHOTEL 365,卻可全年入住,Yngve找來專家設計,利用夏季北極圈花不盡的太陽能為冰客房保「冷」,維持攝氏零下五度。酒店有冰客房六十五間,各由不同的雪雕師精心打造,有些設計成迷宮,有些則有「壯男」美人魚陪睡,又或變身香甜糖果屋等等,我入住的是滿有藝術味的字母房,中間是鋪上一層隔水獸皮的冰牀,入住時,須先往前台借來雙層厚睡袋,便可裹進里面入睡。至於在攝氏零下五度的環境睡覺感覺如何?老實說身體不算太冷,最難受反是露出來呼吸的鼻子,整夜像被冰封,不算好受!房內也沒廁所,若不想半夜爬出睡袋,奉勸還是少喝水為妙! 在ICEHOTEL睡過冰房,想延續這份冰涼快感,不妨來到冰酒吧喝杯即調雞尾酒,酒杯都是以冰塊雕成,喝完即棄。另外也可前往另一邊的冰雕體驗房(須另付費)領略冰雕樂趣,冰塊看似堅硬,雕起來卻不難,落手順滑,很易造型,很適合情侶或一班朋友到來發揮創意!若真的抵受不住冰點下的寒意,其實可選住酒店的普通房間,這是一間間溫暖的木屋子,足夠抵禦風雪寒冬。 酒店另設舒適的餐廳及酒吧,為應節,今個冬季還特別推出一款Ice Menu,曾在二星米芝蓮餐廳工作的主廚Alexander Meier,利用Kiruna的在地食材,包括來自冰河的三文魚及山區的馴鹿等,以冰塊作碟,炮製出多道精采美饌,是味覺與視覺的雙重享受。 體驗冰酒店外,位處北極圈的Kiruna因為光害少,也是追蹤極光的好地方。據領我們到訪的極光專家兼Off the Map Travel創辦人之一的Jonny Cooper表示,這里由10月至4月都是極光季節,怕冷者初秋到來最好不過。 至於極光,其實是由太陽風暴引起並傳送到地球兩極的電子磁場,日間也會出現,只是入夜後我們眼睛才能辨認到光束,而光束又因能量不同會呈現綠、褐、藍或紫色,如幕簾般橫跨天空,當地人形容是「在天空起舞」,非常迷人!以往看極光只能靠運氣,每晚呆在雪地一等再等,現在卻科學多了,因不少網站都會將未來數天太陽活動的數據放上網,供遊客查閱,非常方便。 在極地拍攝極光,一般「傻瓜機」甚至可換鏡頭的普通數碼相機都難於駕馭,一來是難抵嚴寒天氣,二來是相機功能未必支援黑夜拍攝。對於怕重者,尤其是女性,筆者便推介易攜帶的SONYα7 II數碼相機,其機身極輕巧,加上配備2,430萬有效像素的35mm全片幅Exmor CMOS及移動感測器,在黑夜便能輕鬆拍攝。另一關鍵是相機雖在寒冷天氣下耗電特別快,卻因可連接外置充電器,即插即回電,可謂極方便!

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